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AMÉNAGEMENT
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GRAND SITE

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 GARDE-TECHNICIEN(NE) (H/F)
Réserve Nationale de la Baie de Somme
Offre N°216 mise en ligne le 10/09/2020 et mise à jour le 21/09/2020
Missions
Sous l’autorité du Directeur du Service "Environnement" et sous la responsabilité du directeur de la Réserve Nationale de la Baie de Somme, au sein du service garderie de la RNN et basé au Parc ornithologique du Marquenterre, vous aurez à :
- appliquer la politique d’information et de respect de la réglementation prévue par le décret portant création de la réserve naturelle nationale et dont l’application figure dans la convention signée entre l’Etat et le Syndicat mixte. Pour ce faire, il est nécessaire que l’agent exerce des activités diverses, allant de la surveillance à la possibilité, une fois les commissionnements acquis, s’ils ne le sont pas déjà, d’appliquer des sanctions si l’information et l’accompagnement des visiteurs et des usagers de la réserve ne s’avèrent pas suffisants.

Le poste inclut également la contribution aux suivis scientifiques mis en place sur la réserve.

- Police de la nature
Surveillance RN et autres aires protégées
Développement des missions en fonction des commissionnements acquis (inscription au stage de commissionnement après une année probatoire sur la réserve)

- Accueil du public
Interventions auprès des acteurs socioprofessionnels (hébergeurs, restaurateurs, usagers locaux, prestataires touristiques, guides, …) afin de leur fournir les éléments de compréhension sur les bonnes pratiques à diffuser auprès de leurs visiteurs.

- Suivi
Participation aux opérations de dénombrement et de suivi prévues dans le plan de gestion.
Participation à l’établissement des bilans d’activités.

- Gestion
    Mise en œuvre des opérations de maintenance prévues dans le plan de gestion.


Positionnement du poste
Placé sous la responsabilité du directeur de la réserve naturelle de la baie de Somme, vous travaillez en étroite collaboration avec les autres gardes. Le planning de travail sera défini en complément de celui des autres agents et sera validé par le directeur de la réserve.


Profil recherché
Connaissances :
•    Connaissance réglementaire dans la protection des espaces naturels et la police de l’environnement ;
•    Connaissance dans le fonctionnement et la gestion d’une réserve naturelle nationale ;
•    Connaissance de l’organisation des plans de gestion et de la méthodologie d’évaluation de ceux-ci
•    Connaissance des modes de gestion des espaces littoraux et de zones humides ;
•    Connaissances ornithologiques et botaniques (espèces littorales).
Savoir-faire :
•    Expérience dans la réalisation de missions de surveillance et de sensibilisation du grand public ;
•    Capacité à communiquer oralement et à produire des documents d’information et de sensibilisation ;
•    Compétence en travaux de gestion, suivi et/ou réalisation de chantiers ;
•    Rapports d’activités et compte-rendu de réunions et de rencontres avec les acteurs locaux.
Savoir être :
•    Capacité de concertation et de gestion des conflits (diplomatie, maitrise de soi) ;
•    Goût du travail en équipe et en autonomie ;
•    Aptitudes pour informer et sensibiliser le grand public à la fragilité de la nature ;
•    Précision, rigueur et patience ;
•    Sens de l’observation ;
•    Adaptabilité aux conditions et horaires de travail.
Niveau de formation et expérience requise
BTS protection de la nature ou diplôme dans un domaine lié à la gestion des espaces naturels ou dans l’accueil du public.
Expérience en matière de travail sur une aire protégée (gestion, accueil du public)


Conditions statutaires
Poste de catégorie B ou C.
39h/semaine, avec RTT.
Permanences à assurer certains week-ends, selon planning.

Poste à pourvoir à partir du 1er novembre 2020



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 ASSISTANTE DE DIRECTION (H/F)
Parc du Marquenterre
Offre N°215 mise en ligne le 05/08/2020
En tant que gestionnaire du label « Grand Site Baie de Somme », le Syndicat Mixte Baie de Somme – Grand Littoral Picard, s’inscrit, dans une politique volontariste de préservation du territoire et de développement d’activités éco-touristiques notamment au travers la gestion d’établissements touristiques en baie de Somme dont le Parc du Marquenterre.
Ancien polder agricole reconverti en réserve ornithologique, le Parc du Marquenterre est aujourd’hui une propriété du Conservatoire du littoral gérée par le Syndicat Mixte Baie de Somme.
 Avec ses 200 hectares de dunes, de forêts et de marais au cœur de la Réserve Naturelle de la Baie de Somme, le Parc du Marquenterre est un espace préservé et une halte pour de nombreux oiseaux lors de leur parcours migratoire. Lieu privilégié pour observer la nature et les oiseaux venus de l’Europe entière, le Parc a été spécialement aménagé pour offrir aux visiteurs des conditions idéales d’observation. Une équipe de 5 guides nature permanents soutenue par une douzaine de guides saisonniers anime le site.
Le pavillon d’accueil propose de nombreux services aux clients : bar/restaurant, sorties en calèches, visites guidées, ateliers, boutique.
En 2019, le Parc du Marquenterre a réalisé un chiffre d’affaires d’environ 2,5 millions d’euros et accueilli plus de 178 000 visiteurs.

Missions
Sous la responsabilité de la responsable d’exploitation et de son adjoint, vous travaillez en étroite collaboration avec l’ensemble des services d’accueil, de la boutique, de la restauration, de l’animation, de l’entretien, vous êtes plus particulièrement chargé(e) des missions suivantes :

Mission « Exploitation »
- Assurer le bon fonctionnement opérationnel du site tout en veillant au respect des règles de sécurité des biens et des personnes dans le but de garantir la satisfaction client et la qualité des prestations
- Être garant du respect des procédures et méthodes internes : ouverture, fermeture, caisse, sécurité des personnes, gestion des incidents et accidents, etc.
- Participer à la coordination, en étroite collaboration avec l’adjoint d’exploitation, de l'activité en l’absence du Responsable de Site,
- Participer à assurer la bonne application d’organisation de l’exploitation (horaires, accueil du public, utilisation des équipements…) en lien avec les Responsables de services.
- Etre en appui aux équipes en période de forte activité, participer, le cas échéant, à l’accueil et au service client
- Participer à la coordination de  l’activité des équipes (suivi du planning des équipes, en lien avec les responsables de services sur les outils de gestion du temps dédié, assurer l’intégrité des informations nécessaires à l’établissement des fiches de paye)
- Veiller à la satisfaction du client
- Participer à la promotion de l’entreprise par le biais des actions de promotion (salons, workshops, diffusion des supports de communication auprès des prescripteurs, etc.)


Mission «Gestion »
- Fonction de Régisseur Principal de Recettes suppléant
- Assurer, en lien avec les Responsables des services dédiés, le suivi de la gestion des stocks pour les pôles Bar Restaurant et Boutique
- Effectuer le suivi administratif et financier de l’établissement en lien avec les services dédiés.
- Participer au suivi des reporting d’activités des différents services.


Profil
- Bac à Bac+2 gestion administrative et commerciale
- Expérience professionnelle souhaitée d'au moins 1 an  au sein du secteur touristique
- Rigueur, autonomie et sens de l’organisation
- La pratique de l’anglais est fortement appréciée
- Bonne capacité de gestionnaire
- Aisance avec les outils informatiques
- Disponibilité et flexibilité indispensable


Conditions
Prise de poste : dès que possible
Lieu d’exercice : Saint Quentin en Tourmont (80)
Rémunération : selon profil
Modulation du temps de travail. Travail week-end et jours fériés. Convention collective des espaces de Loisirs
La connaissance du logiciel GTS serait un plus.



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 SERVEUR (H/F)
Contrat saisonnier
Offre N°209 mise en ligne le 19/06/2020 et mise à jour le 01/07/2020
Le syndicat Mixte Baie de Somme recherche pour l’ensemble de ses sites des serveurs H/F.
Qui sommes-nous ?
Le Syndicat Mixte Baie de Somme – Grand Littoral Picard est une importante structure regroupant 7 sites touristiques tels que le Parc du Marquenterre, Les Jardins de Valloires, La Maison de la Baie de Somme, le musée Picarvie, L’Aquaclub et le Golf de Belle Dune et  l’Hôtel*** Restaurant Le Cap Hornu.
Il représente un chiffre d’affaire annuel de plus de 10 M€ et un effectif de plus de 200 salariés.
Nous rejoindre c’est être fier de travailler pour le 1er employeur en Baie de Somme.

Les missions du serveur H/F seront les suivantes :
- Effectuer le service en salle de restaurant,
- Préparer la salle et dresser les tables,
- Accueillir et installer le client,
- Gérer l'encaissement,
- Remettre la salle en état,
- Apporter tous les conseils utiles aux clients et prendre les commandes,
- Transmettre les commandes en cuisine,
- Présenter les plats aux clients et faire le service,
- Veiller à ce que les clients ne manquent de rien et soient totalement satisfait,
- Desservir les plats,
- Préparer la note et encaisser.

Vous êtes :
Organisé(e), rigoureux/se et en capacité de gérer plusieurs  tâches en parallèle.
Ponctuel(le), souriant(e), bienveillant(e) et passionné(e) des contacts humains
Motivé(e), disponible les weekends et jours fériés et prêt(e) à nous rejoindre
Doté(e) d’un bon relationnel, vous faites preuve de courtoisie dans votre travail tout en ayant une présentation soignée.
Vous avez une expérience sur un poste similaire. Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.


Type de contrat : Contrat saisonnier
Lieu de travail : Poste à pourvoir sur l’ensemble de nos sites
Date de démarrage : Dés que possible
Salaire : 10,15€ brut/heure



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 RÉCEPTIONNISTE (H/F)
Hôtel*** Restaurant du Cap Hornu
Offre N°201 mise en ligne le 03/03/2020 et mise à jour le 04/08/2020
Nous sommes :
Importante structure regroupant des sites touristiques représentant un chiffre d’affaire annuel de plus de 10 M€ et un effectif de plus de 200 salariés recherche pour son établissement de la Baie de Somme un(e) Réceptionniste.
Vous travaillerez pour le Syndicat Mixte Baie de Somme sur le site de l’Hôtel***Restaurant Cap Hornu (Saint-Valéry-sur-Somme) et  vous serez rattaché(e) hiérarchiquement au Chef de Réception.
Travailler sur les sites Destination Baie de Somme c’est  partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 200 collaborateurs, passionnés par leur métier.
Plus qu’un savoir-faire, nous recherchons aujourd’hui un collaborateur possédant un vrai savoir être. Vous êtes le garant du bon déroulement du séjour des clients dans l’hôtel.

A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes :
- Accueillir le client.
- Garantir la qualité de la prestation offerte aux clients.
- Fidéliser une clientèle variée.
- Assurer la force de vente
- Gérer une caisse.

Vous êtes :
Organisé(e), rigoureux/se et en capacité de gérer plusieurs  tâches en parallèle.
Un(e) candidat(e) motivé(e) et disponible
Un(e)  habitué(e)  du secteur hôtelier
Doté(e) d’un bon relationnel, vous faites preuve de courtoisie dans votre travail tout en ayant une présentation soignée.
Vous êtes issus d'un BTS hôtellerie.
Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

Informations complémentaires :
Type de contrat : Contrat Saisonnier
Durée : A compter du 6 avril 2020
Nombre de poste à pourvoir : 1
Lieu de travail : Hôtel*** Restaurant du Cap Hornu.
Salaire : Selon profil



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