Emploi & stages | Syndicat Mixte Baie de Somme

EMPLOI & STAGES

Déposez une candidature spontanée

CHARGÉ(E) DE MISSION ÉDUCATION À L’ENVIRONNEMENT ET MÉDIATION LOCALE (H/F)

Syndicat Mixte

Offre N°319 mise en ligne le 23/05/2022

Contexte
Depuis 1975, le Syndicat Mixte a pour objet de développer la Baie de Somme, le littoral Picard et son arrière-pays, par l'aménagement des espaces et la valorisation de toutes leurs potentialités. Pour atteindre cet objectif, le Syndicat Mixte intervient notamment dans le domaine environnemental en assurant la gestion des propriétés du Conservatoire du Littoral, de sites réglementairement protégés Au regard de ses compétences et de son expertise en matière de gestion des espaces naturels, la Préfecture de la Somme a désigné, dès 1994, le Syndicat Mixte Baie de Somme Grand Littoral Picard comme gestionnaire de la Réserve Naturelle Nationale de la Baie de Somme. Le Syndicat Mixte est aussi animateur du Grand Site de France Baie de Somme.

Missions
Sous l’autorité du Directeur du Service Environnement et sous la responsabilité de la Conservatrice de la Réserve Naturelle Nationale de la Baie de Somme, vous aurez à :

Sensibiliser les acteurs locaux :
o   les structures d’activités de plein air et de sport de nature : à travers l’animation de la charte d’accueil et de bonnes pratiques (activité de plein air et sport de nature)
o   les prestataires de tourisme à travers la diffusion des supports de communication, sessions d’information avant la saison estivale, bourse aux dépliants
o   les autres usagers (mytiliculteurs, chasseurs, pêcheurs…), en développant les échanges
o   les habitants en les intégrant aux activités de la Réserve (recrutement de bénévoles)
o   les structures de protection de la nature (PNM, PNR, Picardie nature, Somme tourisme…)
o   l’ensemble des usagers par la réflexion autour des projets d’accréditation des guides et d’éco-participation

Sensibiliser le grand public par :
o   la coordination de l’équipe des bénévoles sur les missions d’information
o   la sensibilisation du public sur place sur les temps de fortes fréquentations
o   l’établissement d’une programmation annuelle d’animations/événementiels et le développement de tous supports et communication liée

Etablir la communication globale en lien avec le service Communication du Syndicat Mixte :
o   Animation de la page facebook
o   Déploiement des supports de communication physique (signalétiques, affiches événement, dépliants, kit d’exposition…)
o   Création d’une charte graphique propre à la Réserve

Vous travaillez en étroite collaboration avec les autres personnes impliquées dans la gestion de la réserve naturelle, mais également sur les espaces naturels du littoral de la Somme. A ce titre, vous travaillez, en lien avec les équipes du Grand Site Baie de Somme, à la préservation et à la valorisation du littoral picard en cherchant à développer certaines des actions réalisées au sein de la RNN à l’ensemble du littoral.

Profil recherché
• Connaissance
Du milieu littoral et de ses patrimoines naturels, culturels et paysagers
De la conservation des zones humides
De l’articulation entre les différentes structures de gestion du territoire (Parc Naturel Marin, Parc Naturel Régional, Grand Site de France)
Du fonctionnement des collectivités territoriales et du monde associatif

• Savoir-faire
Conduite de projets
Connaissances en matière de communication et de concertation
Bonne expression écrite/ orale, adaptation du discours à différents publics (nombreuses prises de parole en public), techniques de communication et de médiation
Montage d’animations et création d’outils pédagogiques
Création de supports de communication
Qualités rédactionnelles et de synthèse
Suivi de dossiers administratifs et financiers
Logiciels de cartographie (Q-Gis) et de communication (In design, Photoshop, Illustrator…)

• Savoir-être
Ecoute, empathie, adaptabilité
Autonomie
Disponibilité
Pédagogie, diplomatie
Curiosité, ouverture d’esprit, créativité
Sens de l’organisation, rigueur
Aptitude au travail en équipe, en réseau et en transversalité

Niveau de formation et expérience requise
Niveau Requis : Bac +2 minimum

Formations et qualifications nécessaires :
• Animation, Éducation à l’environnement et au développement durable
• Permis B
• De l’expérience dans ce domaine serait la bienvenue

Conditions statutaires
Poste de catégorie B.
CDD de 3 ans, renouvelable
39h/semaine, avec RTT.

Poste à pourvoir dès que possible

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CHARGÉ(E) DE MISSION AGRO-ENVIRONNEMENT (H/F)

Syndicat Mixte

Offre N°320 mise en ligne le 23/05/2022

Savoir faire :

-   Piloter un projet
-   Animer un réseau de partenaires techniques et institutionnelles
-   Assister et conseiller les éleveurs sur la gestion des prairies
-   Mettre en œuvre et suivre des outils de suivi, d’observation
-   Assurer une veille réglementaire et technique
-   Savoir utiliser un SIG
-   Organiser et animer des réunions
-   Rédiger des rapports, des synthèses

Savoir être :
-   Qualités relationnelles (sociabilité, écoute, empathie)
-   Esprit d’équipe
-   Capacité à fédérer
-   Capacités rédactionnelles
-   Aptitude à l'expression orale
-   Capacités d’analyse et de synthèse
-   Organisation, rigueur, respect des procédures
-   Force de proposition
-   Autonomie
-   Réactivité
-   Discrétion et confidentialité

Profil demandé :
Formation supérieure (Bac + 3 minimum) en agriculture et/ou agro-environnement ou expérience professionnelle équivalente

Information complémentaire
CDD 24 mois, reconductible, temps plein
Poste basé à la maison Ramsar à Port-le-Grand (80)
Permis B indispensable

Date limite de dépôt des candidatures : 10/06/2022
Prise de fonction dès que possible
Rémunération : grille fonction publique et expérience
Candidature comprenant un CV détaillé et une lettre de motivation

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EMPLOYÉ POLYVALENT DE RESTAURATION (H/F)
Bistrot de Mons-Boubert

Destination Baie de Somme

Offre N°318 mise en ligne le 19/05/2022

Destination Baie de Somme recherche pour son établissement « Bistrot de Mons-Boubert » un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration.
La Commune de Mons-Boubert porte, depuis plusieurs années, un projet de création d’un « Bistrot de

Pays » dont la construction de l’ensemble immobilier a débuté en janvier 2021. L’ouverture du Bistrot est prévue pour le 04 juin 2022.

L’objectif est d’en faire un bistrot de pays, à savoir :
• Un lieu de rencontre des habitants, un établissement pour y recevoir des commerciaux, des artisans,
avec des menus simples à prix corrects
• Développer le tourisme par la vente de produits locaux
• Assurer la dégustation de produits régionaux
• Contribuer à organiser des manifestations, concerts, apéro à thèmes
Vous avez une première expérience en tant qu’Employé(e) polyvalent de restauration avec de bonnes
connaissances de l’entretien, du service et d’un sens poussé du service client.
Ce poste est pour vous !
Sous la responsabilité de la Responsable de salle, vos missions seront notamment les suivantes :
- Plonge :
o Nettoyage de la vaisselle et de tous les ustensiles de cuisine, ainsi que du nettoyage du gros
matériel et des locaux de production
- Nettoyage :
o Nettoyage, entretien et rangement du matériel et des parties communes de l’établissement
o Organisation et rangement des espaces
o Suivi des fournitures d’entretien
- Aide au service en salle :
o Aide à la mise en place et au débarrassage des tables de restaurant
o Accueil, conseil et accompagnement du client

VOUS ETES

Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES :
Type de contrat : Contrat saisonnier /CDD
Début du contrat : Dès que possible
Durée hebdo de temps de travail : Temps partiel 28H/semaine
Lieu de travail : Bistrot de Mons-Boubert
Salaire : 11.01 €/h

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CHEF DE RANG (H/F)
Hôtel*** Restaurant Cap Hornu

Destination Baie de Somme

Offre N°315 mise en ligne le 28/04/2022

Destination Baie de Somme recherche pour son établissement l’Hôtel*** & Restaurant Cap Hornu un(e) Chef de rang (H/F).

Situé à Saint-Valéry-sur-Somme dans un parc de 15 hectares avec vue sur la Baie, le Cap Hornu est un lieu idéal pour se ressourcer et se détendre. Avec ses 90 chambres tout confort, les clients peuvent profiter pleinement de leurs vacances en famille ou entre amis.

L’équipe, sympathique et à l’écoute, est aux petits soins pour que leurs séjours soit inoubliable. Leur mission quotidienne sera d’assurer la réussite de ce moment passé au sein de l’établissement, par une présence discrète mais efficace.

A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes :

- Accueillir et accompagner le client de son arrivé à son départ

- Mettre en place la salle

- Prendre les commandes et savoir conseiller le client

VOUS ETES :

Organisé(e), rigoureux/se et en capacité de gérer plusieurs tâches en parallèle.
Ponctuel(le), souriant(e), bienveillant(e) et passionné(e) des contacts humains.
Capable d’assurer la totalité d’un service en salle depuis l’arrivée du client jusqu’à son départ sans incident et d’anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme.
Doté(e) d’un bon relationnel, vous faites preuve de courtoisie dans votre travail tout en ayant une présentation soignée.
Motivé(e), disponible les weekends et jours fériés et prêt(e) à nous rejoindre.

Vous êtes issus d'un CAP/BEP restaurant. Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES :

Type de contrat : Contrat saisonnier /CDD
Début du contrat : Dès que possible
Durée hebdo de temps de travail : 39H/semaine soit 169H/mois
Lieu de travail : Hôtel***Restaurant Cap Hornu.
Salaire : Selon convention HCR

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AGENT D'ESPACES VERTS (H/F)
Hôtel*** Restaurant Cap Hornu

Destination Baie de Somme

Offre N°316 mise en ligne le 28/04/2022

NOUS SOMMES :
Importante structure regroupant des sites touristiques représentant un chiffre d’affaires annuel de
plus de 10 M€ et un effectif de plus de 200 salariés recherche pour son établissement de la Baie de
Somme un(e) Agent d’espaces verts H/F.
Vous travaillerez pour le Syndicat Mixte Baie de Somme sur le site de l’Hôtel***Restaurant Cap
Hornu (Saint-Valéry-sur-Somme) et vous serez rattaché(e) hiérarchiquement à la Gouvernante.
Vous êtes en charge de la mise en état quotidienne des chambres et de leurs annexes, des services
généraux et des parties communes de l’hôtel afin de les rendre utilisables et agréables au client.
Vous devez vérifier l’état général des chambres afin de signaler tout dysfonctionnement ou
dégradation à la Gouvernante.
A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes :
Pour les espaces extérieurs :
- Nettoyage quotidien des zones de parking et poubelles du site
- Entretien régulier du mobilier de jardin, de la piscine et des terrains de tennis
- Entretien des terrasses
- Entretien et désherbage des allées et de l’entrée du site
- Entretien courant des espaces verts (taille des haies, arbustes, tours des fenêtres ...)
Pour les espaces intérieurs :
- Travaux de petite maintenance en renfort

VOUS ETES :

Organisé(e), rigoureux/se et en capacité de gérer plusieurs tâches en parallèle.
Ponctuel(le), souriant(e),
Motivé(e), disponible les weekends et jours fériés et prêt(e) à nous rejoindre
Doté(e) d’un bon relationnel, vous faites preuve de courtoisie dans votre travail tout en ayant une
présentation soignée.
Vous avez une expérience sur un poste similaire. Votre goût du travail en équipe et votre réactivé

sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES :
Type de contrat : Contrat saisonnier /CDD
Début du contrat : Dès que possible
Durée hebdo de temps de travail : 35H/semaine
Lieu de travail : Hôtel***Restaurant Cap Hornu.
Salaire : 1669,88 € par mois
OFFRE D’EMPLOI

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CUISINIER (H/F)
Jardins de Valloires

Destination Baie de Somme

Offre N°314 mise en ligne le 26/04/2022

Vous travaillerez pour Destination Baie de Somme sur le site des Jardins de Valloires (Argoules).

Les Jardins de Valloires c’est :

Les missions du Cuisinier H/F seront de :

• Seconder le chef de cuisine,
• Exécuter les consignes données par le Chef de cuisine dans la préparation des plats,
• Informer le chef de cuisine ou la Direction de tout élément nécessaire au bon fonctionnement
du service restauration et à l’entière satisfaction de la clientèle,
• Veiller à la tenue parfaite de conservation des denrées alimentaires destinées à la
consommation,
• Contrôler régulièrement les dates de conservation des aliments et de retirer des réfrigérateurs
tout produit dont la consommation est douteuse,
• Veiller au respect des conditions d’hygiène et de sécurité, à la tenue en parfaite état de
propreté des espaces de restauration (cuisine, réserve, chambre froide),
• Veiller à l’entretien et au nettoyage des ustensiles et des appareils ménagers destinés au
service,
• De veiller à la commande, à la réception et au contrôle des livraisons de marchandises du bar
et restaurant, et de tenir à jour les formulaires de sortie de stock. D’en assurer la répartition
et le rangement dans les réserves destinées à cet effet. Le personnel est tenu responsable
quant à l’exactitude des stocks (matériel, produits et fournitures destinés au service
entretien qui lui sont confiés). En cas d’inventaire négatif, il pourra être demandé d’en
effectuer le réajustement auprès des autorités compétentes,
• De prendre toute précaution pour assurer la protection contre le vol et les dégradations,
• De signaler sans délai à la Direction au moyen de fiches d’intervention entretien, toute
anomalie, détérioration ou dysfonctionnement de matériel ou de structure, portés à sa
connaissance ou constatés, pouvant causer des dommages à la clientèle ou au personnel du
Golf de Belle Dune.

VOUS ETES :

Ponctuel(le), souriant(e),
Dynamique et motivé(e),
Disponible les weekends et jours fériés,
Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos

missions.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES :
Type de contrat : CDD saisonnier
Temps de travail : 35 heures
Date de démarrage et durée du contrat : dès que possible
Lieu de travail : Jardins de Valloires, lieu-dit « Valloires », 80120 Argoules
Rémunération : Convention HCR
Pas de service le soir

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CHEF DE CUISINE (H/F)
Jardins de Valloires

Destination Baie de Somme

Offre N°313 mise en ligne le 06/04/2022 et mise à jour le 06/04/2022

Importante structure regroupant des sites touristiques représentant un chiffre d’affaires annuel de plus de 10 M€ et un effectif de plus de 200 salariés recherche pour son établissement de la Baie de Somme un Chef de cuisine (H/F).

Vous travaillerez pour Destination Baie de Somme sur le site des Jardins de Valloires (Argoules).

Travailler sur les sites Destination Baie de Somme c’est partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients.

Voilà la mission de nos 200 collaborateurs, passionnés par leur métier.

Plus qu’un savoir-faire, nous recherchons aujourd’hui un collaborateur possédant un vrai savoir être.

MISSION :
A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes :
- Proposer une nouvelle carte valorisant les produits frais et locaux et élaborer les fiches techniques
- Elaborer les préparations culinaires
- Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel
- Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage (chambres froides, locaux, …) dans le respect des normes HACCP notamment
- Veiller au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition (couteaux, machine à trancher, friteuse, …)
- Garantir l’application et le respect des règles élémentaires d’hygiène et de sécurité (notamment HACCP)
- Encadrer la brigade de la cuisine
- Assurer la gestion, le contrôle des coûts d’achat et de production

- Assurer l’approvisionnement

VOUS ETES :

Vous êtes issus d'un CAP/BEP de cuisine à BTS génie culinaire et arts de la table.

Votre goût du travail en équipe et votre réactivité sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

Une première expérience de 3 ans en qualité de chef cuisinier/cuisinière et la maîtrise des normes HACCP, des ratios, des inventaires et de la gestion des stocks est indispensable.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES :
Type de contrat : CDI
Début du contrat : dès que possible
Durée hebdo de temps de travail : 35 heures
Lieu de travail : Argoules
Salaire : Selon profil
Pas de service le soir

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ADJOINT AU DIRECTEUR DES FINANCES (H/F)

Syndicat Mixte

Offre N°312 mise en ligne le 05/04/2022

Le Syndicat Mixte Baie de Somme – Grand Littoral Picard intervient dans la gestion des espaces naturels, dans l’aménagement sur le territoires de ses 18 communes membres, porte le PAPI Baie de Somme Authie sur le littoral des 3 EPCI membres, gère le plan vélo du littoral Picard, est aménageur sur 3 ZAC, participe à la gestion des propriétés du Conservatoire en Picardie, collecte la taxe de séjour sur les 18 communes membres, gère le label « Baie de Somme - Grand site de France » et gère 7 sites touristiques au sein d’une régie commerciale avec projet de SPL en cours pour la gestion de ces activités.

Profil de poste

Sous l’autorité du Directeur des finances du Syndicat Mixte, le candidat devra assurer les missions suivantes, étant précisé qu’elles ne sont pas limitatives :

- Participer à la préparation budgétaire (DOB, Budget primitif, budget supplémentaires, décisions modificatives, comptes administratifs) du Budget principal et des Budgets annexes
- Participer à la préparation des délibérations présentées au Comité syndical

- Superviser le service finances du Syndicat mixte, organiser son fonctionnement et la répartition des tâches au sein du service

- Contrôler la passation des engagements et des écritures en comptabilité publique
o Engagement des dépenses d’investissement et de fonctionnement
o Contrôle des factures et des visas
o Participer au mandatement des factures
o Participer à l’émission des titres de recettes
o Valider les bordereaux de mandats
o Valider les bordereaux de titres de recettes

o Assurer les relations avec la Trésorerie

- Etablir le suivi des activités du Syndicat Mixte
o Etablir les états détaillés de recettes et de dépenses par activité
o Etablir les états synthétiques de dépenses et de recettes
o Assurer le suivi de la masse salariale (réelle et prévisionnelle)
o Garantir l’éclaté de la masse salariale par activité
o Assurer la révision des comptes de fin d’année
o Préparer les états de synthèse annuels par activité et en global

o Participer ponctuellement à la supervision des missions comptables et aux opérations financières de la Régie commerciale (et/ou SPL en cours de réflexion)

- Gérer la collecte de la taxe de séjour :
o Suivi de la législation
o Vérification de la bonne application règlementaire
o Préparation des délibérations annuelles
o Contrôle de la Facturation
o Contrôle des versements par les plates-formes internet
o Suivi des déclarations et des encaissements
o Préparation du reversement aux communes
- Suivi des dossiers de demande de subvention :
o Etre garant des demandes de subventions
o Demander les acomptes et/ou le solde des subventions d’investissements et de fonctionnement
- Suivi des Assurances
- Suivi des véhicules et suivi des gros matériels agricoles
- Etablissement des CRACL des ZAC

- Rôle de conseil

Profil du candidat
- Agent de catégorie A
- Rigueur et diplomatie

- Polyvalence – (Esprit ouvert et curieux)

Informations complémentaires
- CDD 3 ans, temps plein
- Poste basé à Abbeville
- Prise de fonction souhaitée : dès que possible
- Rémunération : grille fonction publique et expérience
- Candidature comprenant un CV détaillé et une lettre de motivation

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SERVEUR (H/F)
Pour le Bistrot de Mons-Boubert

Destination Baie de Somme

Offre N°310 mise en ligne le 30/03/2022

Destination Baie de Somme recherche pour son établissement « Bistrot de Mons-Boubert » un(e) serveur/se.

La Commune de Mons-Boubert porte, depuis plusieurs années, un projet de création d’un « Bistrot de Pays » dont la construction de l’ensemble immobilier a débuté en janvier 2021. L’ouverture du Bistrot est prévue pour le 1er juin 2022.

L’objectif est d’en faire un bistrot de pays :
• Un lieu de rencontre des habitants, un établissement pour y recevoir des commerciaux, des artisans, avec des menus simples à prix corrects
• Développer le tourisme par la vente de produits locaux
• Assurer la dégustation de produits régionaux

• Contribuer à organiser des manifestations, concerts, apéro à thèmes

Vous avez une première expérience en tant que Serveur/se avec de bonnes connaissances de l’accueil, du service et d’un sens poussé du service client.

Ce poste est pour vous !

En collaboration avec le/la Responsable de salle, le/la serveur/se aura pour mission de :

- Préparer la salle et dresser les tables

- Accueillir et installer le client

- Effectuer le service en salle de restaurant

- Gérer l’encaissement

- Remettre la salle en état

VOUS ETES :

Organisé(e), rigoureux/se et en capacité de gérer plusieurs tâches en parallèle.
Doté(e) d’un bon relationnel, vous faites preuve de courtoisie dans votre travail tout en ayant une présentation soignée.
Vous avez une expérience sur un poste similaire et vous êtes titulaire d’un BAC hôtellerie restauration. Votre goût du travail en équipe et votre réactivité sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :
Type de contrat : CDD pouvant déboucher sur un CDI
Début du contrat : 1er juin 2022
Durée hebdo de temps de travail : 39H
Lieu de travail : Mons-Boubert
Salaire : Selon profil

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CUISINIE(RE) (H/F)
Pour le Bistrot de Mons-Boubert

Destination Baie de Somme

Offre N°311 mise en ligne le 30/03/2022

La Commune de Mons-Boubert porte, depuis plusieurs années, un projet de création d’un
« Bistrot de Pays » dont la construction de l’ensemble immobilier a débuté en janvier 2021.

L’ouverture du Bistrot est prévue pour le 1er juin 2022.

L’objectif est d’en faire un bistrot de pays :
- Un lieu de rencontre des habitants, un établissement pour y recevoir des commerciaux, des
artisans, avec des menus simples à prix corrects
- Développer le tourisme par la vente de produits locaux
- Assurer la dégustation de produits régionaux
- Contribuer à organiser des manifestations, concerts, apéro à thèmes
Vous avez une première expérience en tant que Cuisinier(e) avec de bonnes connaissances

de l’accueil, du service et d’un sens poussé du service client.

Ce poste est pour vous !
En collaboration avec le/la Chef(ffe) de Cuisine le/la cuisine(re) aura pour mission de :
- Elaborer les préparations culinaires en collaboration avec le Chef
- Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
- Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage (chambres froides, locaux, ...) dans
le respect des normes HACCP notamment
- Veiller au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition
(couteaux, machine à trancher, friteuse, ...)
- Garantir l’application et le respect des règles élémentaires d’hygiène et de sécurité

(notamment HACCP)

VOUS ETES :
Organisé(e), rigoureux/se et en capacité de gérer plusieurs tâches en parallèle.
Disponible les weekends et jours fériés,
Doté(e) d’un bon relationnel, vous faites preuve de courtoisie dans votre travail tout en ayant une
présentation soignée.

Vous êtes issus d'un CAP/BEP de cuisine à BTS génie culinaire et arts de la table.

Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES :
Type de contrat : CDI
Début du contrat : 1 juin 2022
Durée hebdo de temps de travail : 39h/semaine
Lieu de travail : Mons-Boubert
Salaire : Selon profil

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CUISINIER (H/F)
Hotel du Cap Hornu

Destination Baie de Somme

Offre N°307 mise en ligne le 16/03/2022 et mise à jour le 11/05/2022

NOUS SOMMES
Situé à Saint-Valéry-sur-Somme dans un parc de 15 hectares avec vue sur la Baie, le Cap Hornu est un

lieu idéal pour se ressourcer et se détendre.

Avec ses 90 chambres tout confort, les clients peuvent profiter pleinement de leurs vacances en famille ou entre amis.

L’équipe, sympathique et à l’écoute, est aux petits soins pour que leurs séjours soit inoubliable.

Leur mission quotidienne sera d’assurer la réussite de ce moment passé au sein de l’établissement, par une présence discrète mais efficace.

A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes :

- Elaborer les préparations culinaires en collaboration avec le Chef
- Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
- Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage (chambres froides, locaux, ...) dans le respect des normes HACCP notamment
- Veiller au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition
(couteaux, machine à trancher, friteuse, ...)
- Garantir l’application et le respect des règles élémentaires d’hygiène et de sécurité
(notamment HACCP)

VOUS ETES

Organisé(e), rigoureux/se et en capacité de gérer plusieurs tâches en parallèle.
Disponible les weekends et jours fériés,
Doté(e) d’un bon relationnel, vous faites preuve de courtoisie dans votre travail tout en ayant une
présentation soignée.
Vous êtes issus d'un CAP/BEP de cuisine à BTS génie culinaire et arts de la table. Votre goût du travail

en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Type de contrat : Contrat saisonnier /CDD
Début du contrat : 1er avril 2022
Durée hebdo de temps de travail : 39h/semaine soit 169H/mois
Lieu de travail : Hôtel*** Restaurant Cap Hornu.
Salaire : 1698,70 € pour une durée de travail de 151.67 heures par mois + les majorations pour les
heures supplémentaires au-delà de 151.67 heures

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AGENT D’ENTRETIEN POLYVALENT (H/F)
Hôtel*** Restaurant Cap Hornu

Destination Baie de Somme

Offre N°292 mise en ligne le 11/02/2022 et mise à jour le 11/05/2022

Destination Baie de Somme recherche pour son établissement l’Hôtel*** & Restaurant Cap Hornu un(e) Agent polyvalent d’entretien (H/F).
Situé à Saint-Valéry-sur-Somme dans un parc de 15 hectares avec vue sur la Baie, le Cap Hornu est un lieu idéal pour se ressourcer et se détendre. Avec ses 90 chambres tout confort, les clients peuvent profiter pleinement de leurs vacances en famille ou entre amis.
L’équipe, sympathique et à l’écoute, est aux petits soins pour que leurs séjours soit inoubliable. Leur mission quotidienne sera d’assurer la réussite de ce moment passé au sein de l’établissement, par une présence discrète mais efficace.
A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes - Nettoyage et entretiens des parties communes de l’établissement - Aide au débarrassage des tables de restauration - Suivi des fournitures d’entretien et de séminaire

VOUS ETES :

Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES :
Type de contrat : Contrat saisonnier /CDD
Début du contrat : Mi-Mars
Durée hebdo de temps de travail : 39H/semaine soit 169H/mois
Lieu de travail : Hôtel***Restaurant Cap Hornu.
Salaire : 1669,88 € pour une durée de travail de 151.67 heures par mois + les majorations pour les heures supplémentaires au-delà de 151.67 heures

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COMMIS DE CUISINE (H/F)
Hôtel*** & Restaurant Cap Hornu

Destination Baie de Somme

Offre N°293 mise en ligne le 11/02/2022 et mise à jour le 26/04/2022

Destination Baie de Somme recherche pour son établissement l’Hôtel*** & Restaurant Cap Hornu un(e) Commis de cuisine (H/F).
Situé à Saint-Valéry-sur-Somme dans un parc de 15 hectares avec vue sur la Baie, le Cap Hornu est un lieu idéal pour se ressourcer et se détendre. Avec ses 90 chambres tout confort, les clients peuvent profiter pleinement de leurs vacances en famille ou entre amis.
L’équipe, sympathique et à l’écoute, est aux petits soins pour que leurs séjours soit inoubliable. Leur mission quotidienne sera d’assurer la réussite de ce moment passé au sein de l’établissement, par une présence discrète mais efficace.
A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes
- Exécuter les consignes données par le Chef de cuisine dans la préparation des plats
- Veiller à la tenue parfaite de conservation des denrées alimentaires destinées à la consommation,
- Garantir l’application et le respect des règles élémentaires d’hygiène et de sécurité (notamment HACCP)
- Veiller à la propreté et assurer le rangement des espaces de travail

VOUS ETES :

Organisé(e), rigoureux/se et en capacité de gérer plusieurs tâches en parallèle.
Ponctuel(le), souriant(e), bienveillant(e) et passionné(e) des contacts humains
Motivé(e), disponible les weekends et jours fériés et prêt(e) à nous rejoindre
Doté(e) d’un bon relationnel, vous faites preuve de courtoisie dans votre travail tout en ayant une présentation soignée.

Vous êtes issu d’un CAP/BEP cuisine et avez une expérience sur un poste similaire. Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES :

Type de contrat : Contrat saisonnier /CDD
Début du contrat : Mi-Mars
Durée hebdo de temps de travail : 39H/semaine soit 169H/mois
Lieu de travail : Hôtel***Restaurant Cap Hornu.
Salaire : 1669,88 € pour une durée de travail de 151.67 heures par mois + les majorations pour les heures supplémentaires au-delà de 151.67 heures

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DEMI CHEF DE RANG (H/F)
Hôtel*** & Restaurant Cap Hornu

Destination Baie de Somme

Offre N°294 mise en ligne le 11/02/2022 et mise à jour le 26/04/2022

Destination Baie de Somme recherche pour son établissement l’Hôtel*** & Restaurant Cap Hornu un(e) Demi Chef de rang (H/F).
Situé à Saint-Valéry-sur-Somme dans un parc de 15 hectares avec vue sur la Baie, le Cap Hornu est un lieu idéal pour se ressourcer et se détendre. Avec ses 90 chambres tout confort, les clients peuvent profiter pleinement de leurs vacances en famille ou entre amis.
L’équipe, sympathique et à l’écoute, est aux petits soins pour que leurs séjours soit inoubliable. Leur mission quotidienne sera d’assurer la réussite de ce moment passé au sein de l’établissement, par une présence discrète mais efficace.
A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes - Accueillir et accompagner le client de son arrivé à son départ - Mettre en place la salle - Prendre les commandes et savoir conseiller le client

VOUS ETES :

Vous êtes issus d'un CAP/BEP restaurant. Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES :

PLONGEUR (H/F)
Hôtel*** & Restaurant Cap Hornu

Destination Baie de Somme

Offre N°295 mise en ligne le 11/02/2022 et mise à jour le 11/05/2022

Destination Baie de Somme recherche pour son établissement l’Hôtel*** & Restaurant Cap Hornu un(e) plongeur(euse).
Situé à Saint-Valéry-sur-Somme dans un parc de 15 hectares avec vue sur la Baie, le Cap Hornu est un lieu idéal pour se ressourcer et se détendre. Avec ses 90 chambres tout confort, les clients peuvent profiter pleinement de leurs vacances en famille ou entre amis.
L’équipe, sympathique et à l’écoute, est aux petits soins pour que leurs séjours soit inoubliable. Leur mission quotidienne sera d’assurer la réussite de ce moment passé au sein de l’établissement, par une présence discrète mais efficace.

A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes :

- vous êtes chargé du nettoyage de la vaisselle et de tous les ustensiles de cuisine, ainsi que du nettoyage du gros matériel et des locaux de production.
- Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
- Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage (chambres froides, locaux, …) dans le respect des normes HACCP notamment

- Garantir l’application et le respect des règles élémentaires d’hygiène et de sécurité (notamment HACCP)

VOUS ETES :

Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES :

SECOND DE CUISINE (H/F)
Hôtel*** & Restaurant Cap Hornu

Destination Baie de Somme

Offre N°296 mise en ligne le 11/02/2022 et mise à jour le 26/04/2022

Destination Baie de Somme recherche pour son établissement l’Hôtel*** & Restaurant Cap Hornu un(e) Second de cuisine (H/F).
Situé à Saint-Valéry-sur-Somme dans un parc de 15 hectares avec vue sur la Baie, le Cap Hornu est un lieu idéal pour se ressourcer et se détendre. Avec ses 90 chambres tout confort, les clients peuvent profiter pleinement de leurs vacances en famille ou entre amis.
L’équipe, sympathique et à l’écoute, est aux petits soins pour que leurs séjours soit inoubliable. Leur mission quotidienne sera d’assurer la réussite de ce moment passé au sein de l’établissement, par une présence discrète mais efficace.

A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes

- Être la courroie entre le chef de cuisine et les équipes pour offrir les meilleures prestations, tant du point de vue de la gestion de la qualité, de la fabrication que de la présentation au client
- S’assurer du bon fonctionnement des différents services éventuellement placés sous sa responsabilité
- Participer à l’animation des collaborateurs du service
- Développer la motivation et l’adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travail.
- S’assurer que les règles d’hygiène et de sécurité sont respectées et appliquées dans son département, notamment HACCP
- S’assurer du respect de la législation du travail dans son département
- Suppléer le chef de cuisine en cas d’absence

VOUS ETES :

Organisé(e), rigoureux/se et en capacité de gérer plusieurs tâches en parallèle.
Source de proposition pour l’amélioration de l’offre client.
Disponible les weekends et jours fériés.
Doté(e) d’un bon relationnel, vous faites preuve de courtoisie dans votre travail tout en ayant une présentation soignée.
Vous êtes issus d'un CAP/BEP de cuisine à BTS génie culinaire et arts de la table. Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.
Une expérience sur un poste similaire est exigée et vous devez avoir une formation hygiène à jour.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES :
Type de contrat : Contrat saisonnier /CDD
Début du contrat : Mi-Mars
Durée hebdo de temps de travail : 39H/semaine soit 169H/mois
Lieu de travail : Hôtel***Restaurant Cap Hornu.
Salaire : 1669,88 € pour une durée de travail de 151.67 heures par mois + les majorations pour les heures supplémentaires au-delà de 151.67 heures

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SERVEUR (H/F)
Hôtel*** & Restaurant Cap Hornu

Destination Baie de Somme

Offre N°297 mise en ligne le 11/02/2022 et mise à jour le 11/05/2022

Destination Baie de Somme recherche pour son établissement l’Hôtel*** & Restaurant Cap Hornu des serveur/se.
Situé à Saint-Valéry-sur-Somme dans un parc de 15 hectares avec vue sur la Baie, le Cap Hornu est un lieu idéal pour se ressourcer et se détendre. Avec ses 90 chambres tout confort, les clients peuvent profiter pleinement de leurs vacances en famille ou entre amis.
L’équipe, sympathique et à l’écoute, est aux petits soins pour que leurs séjours soit inoubliable. Leur mission quotidienne sera d’assurer la réussite de ce moment passé au sein de l’établissement, par une présence discrète mais efficace.

A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes :

• Effectuer le service en salle de restaurant
• Préparer la salle et dresser les tables
• Accueillir et installer le client
• Gérer l'encaissement

• Remettre la salle en état

VOUS ETES :

Vous avez une expérience sur un poste similaire. Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES :

Type de contrat : Contrat saisonnier
Début du contrat : mi-mars
Durée hebdo de temps de travail : 39H /semaine soit 169H/mois
Lieu de travail : Hôtel***Restaurant Cap Hornu à Saint-Valéry-sur-Somme (80).
Rémunération : 1669,88 € BRUT par mois € pour une durée de travail de 151.67 heures + les majorations pour les heures supplémentaires au-delà de 151.67 heures

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AGENT D’ENTRETIEN INTERIEUR (H/F)
Aquaclub de Belle Dune

Destination Baie de Somme

Offre N°298 mise en ligne le 11/02/2022

Destination Baie de Somme recherche pour son établissement l’Aquaclub de Belle Dune (Fort-Mahon-Plage) des agents d’entretiens intérieurs H/F.

Envie d’un peu de fun, d’une activité tonique ou tout simplement d’un moment de pure détente au Sauna ou au hammam ? L’Aquaclub de Belle Dune, à Fort-Mahon Plage, c’est un lieu accueillant au milieu des dunes et des pins maritimes dans un environnement préservé.

L’Aquaclub offre une escale les pieds dans l’eau et vivez les joies de la glisse et de l'eau en famille ou entre amis en toute sécurité. Le parc aquatique dispose d’un bassin intérieur et extérieur avec piscine à vagues, jets d’eau, toboggans, cascades, un pentagliss … et l’eau affiche toujours 29° été comme hiver...

A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes :

- Veiller au respect des conditions d’hygiène et de sécurité nécessaires à l’accueil du public et à la tenue en parfaite état de propreté de l’établissement et de ses abords en assurant l’entretien et le nettoyage du matériel, des locaux et des surfaces de ces derniers,
- Signaler au chef de bassin tout incident de nature à créer, pour les usagers des risques corporels pour eux-mêmes et pour autrui, notamment par des chahuts, jeux dangereux, etc.

VOUS ETES :

Autonome et volontaire, ponctuel(le), souriant(e), dynamique et motivé(e), et disponible les weekends et jours fériés.

Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES :

Type de contrat : CDD – CDI
Durée du contrat : Juin 2022 à novembre 2022
Durée hebdo de temps de travail : 35H
Lieu de travail : Fort-Mahon-Plage
Salaire : SMIC

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HÔTE D’ACCUEIL (H/F)
Aquaclub de Belle Dune

Destination Baie de Somme

Offre N°299 mise en ligne le 11/02/2022

Destination Baie de Somme recherche pour son établissement l’Aquaclub de Belle Dune (Fort-Mahon-Plage) des Hôtes d’accueil H/F.

A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes :

• D’assurer l’accueil et le contrôle de l’accès clientèle, la facturation ainsi que la tenue de la caisse qui lui sera assignée, gérer ses encaissements, effectuer la totalisation et la répartition des recettes.
• Assurer l’accueil téléphonique
• Renseigner, orienter les clients

• Assurer la gestion des ventes

VOUS ETES :

Titulaire d’un BTS Tourisme ou expérience probante en accueil du public.
Autonome et volontaire, ponctuel(le), souriant(e), dynamique et motivé(e), et disponible les weekends et jours fériés.

Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES :

Type de contrat : Contrat saisonnier
Durée du contrat : Juin 2022 à novembre 2022
Durée hebdo de temps de travail : 35Heures
Lieu de travail : Fort-Mahon-Plage
Salaire : SMIC

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MAÎTRE-NAGEUR SAUVETEUR (H/F)
Aquaclub de Belle Dune

Destination Baie de Somme

Offre N°300 mise en ligne le 11/02/2022

Destination Baie de Somme recherche pour son établissement l’Aquaclub de Belle Dune (Fort-Mahon-Plage) des Surveillants de Baignade H/F.
L’AQUACLUB C’EST… UNE VAGUE DE BIEN-ETRE !

A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes :

• Encadrement et animation d’activités aquatiques (Aquabike…)
• Assurer la surveillance des baigneurs
• En cas d’accident, alerter les secours et, si nécessaire, de dispenser les soins de première nécessité et de première urgence,
• Prendre toute mesure de nature à interdire aux clients et au personnel de l’Aquaclub de Belle Dune de créer dans leurs activités des risques corporels pour eux-mêmes ou pour autrui (chahuts, jeux dangereux, rixes…)
• Veiller strictement au respect des règles d’hygiène et de sécurité de l’ensemble des lieux de baignade extérieurs et intérieurs de l’Aquaclub de Belle Dune,
• Veiller strictement au nettoyage et à la désinfection des locaux sanitaires (infirmerie) et matériels de soins ainsi qu’à l’approvisionnement de la pharmacie (à l’aide du carnet de bons de commandes prévu à cet effet).

VOUS ETES :

Titulaire d’un BEESAN (Brevet d’éducateur sportif des activités de la natation) et/ou d’un BPJEPS (Brevet professionnel de la jeunesse, de l’éducation populaire et du sport).
Autonome et volontaire, ponctuel(le), souriant(e), dynamique et motivé(e), et disponible les weekends et jours fériés.
Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES :
Type de contrat : CDD – CDI – Temps partiel
Durée du contrat : Juin 2022 à novembre 2022
Durée hebdo de temps de travail : 35H
Lieu de travail : Fort-Mahon-Plage
Salaire : SMIC

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SURVEILLANTS DE BAIGNADE (H/F)
Aquaclub de Belle Dune

Destination Baie de Somme

Offre N°301 mise en ligne le 11/02/2022

Destination Baie de Somme recherche pour son établissement l’Aquaclub de Belle Dune (Fort-Mahon-Plage) des Surveillants de Baignade H/F.

A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes :

• Assurer la surveillance des baigneurs,
• En cas d’accident, d’alerter les secours et, si nécessaire, de dispenser les soins de première
nécessité et de première urgence,
• Prendre toute mesure de nature à interdire aux clients et au personnel de l’Aquaclub de Belle
Dune de créer dans leurs activités des risques corporels pour eux-mêmes ou pour autrui
(chahuts, jeux dangereux, rixes…),
• Veiller strictement au respect des règles d’hygiène et de sécurité de l’ensemble des lieux de
baignade extérieurs et intérieurs de l’Aquaclub de Belle Dune.
• Veiller strictement au nettoyage et à la désinfection des locaux sanitaires (infirmerie) et
matériels de soins ainsi qu’à l’approvisionnement de la pharmacie (à l’aide du carnet de bons
de commandes prévu à cet effet),

VOUS ETES :

Titulaire du Brevet national de sécurité et de sauvetage aquatique (BNSSA).
Autonome et volontaire, ponctuel(le), souriant(e), dynamique et motivé(e), et disponible les weekends et jours fériés.
Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES :
Type de contrat : Contrat saisonnier
Durée du contrat : Juin 2022 à novembre 2022
Durée hebdo de temps de travail : 35Heures
Lieu de travail : Fort-Mahon-Plage
Salaire : SMIC

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TECHNICIEN(NE) GESTION DU LITTORAL (H/F)

Syndicat Mixte

Offre N°289 mise en ligne le 02/02/2022 et mise à jour le 02/02/2022

Rattaché (e) à la Direction de l’aménagement, au sein du pôle littoral, et sous la coordination des ingénieurs du service vous serez chargé(e) de :

Assurer les missions de suivi et de gestion courante de trait de côte:

- Réalisation des suivis de terrain réguliers du trait de côte et des ouvrages littoraux, réalisation des constats d’événements,
- Analyse des ouvrages et propositions d’intervention.
- Rédaction des rapports de visites de suivi des ouvrages (Visites techniques Approfondies).
- Préparation des opérations de travaux : préparation des marchés de travaux, demandes d’autorisation, prise en compte des contraintes techniques et environnementales.
- Suivi, pilotage des travaux littoraux réalisés par les entreprises ou les services techniques des communes ou des acteurs locaux (ASA).
- Assurer le lien au quotidien avec les services techniques des communes et acteurs locaux (ASA).

Participer aux actions de gestion de crise en cas d’évènement climatique :
- Astreintes en cours de mise en place au sein du service.
- Participer aux interventions et travaux sur le terrain en lien avec les communes et les acteurs locaux (ASA) en période d’évènement tempêtueux.

Le technicien(ne) gestion du littoral sera également mobilisé pour les grands travaux littoraux prévus dans le cadre du PAPI (Plan d’Action et des Prévention des Inondations) prévus à partir de 2023.

Profil souhaité
Technicien chargé de travaux / Génie Civil / Hydraulique / Gestion littoral.
Connaissance du littoral et du fonctionnement des collectivités locales serait appréciée.
La maîtrise des outils GPS (levés/post-traitement) et des logiciels de cartographie (ArcGis/Qgis).

Conditions d’embauche
- Recrutement par voie statutaire ou contractuelle
- Rémunération : selon profil et expérience
- Poste basé à Abbeville (80) avec déplacements fréquents à prévoir
- Permis B indispensable
- A pourvoir rapidement.

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GUIDE/JARDINIER (H/F)
Jardins de Valloires

Destination Baie de Somme

Offre N°286 mise en ligne le 24/01/2022

Vous travaillerez pour Destination Baie de Somme sur le site des Jardins de Valloires (Argoules).

Les Jardins de Valloires c’est :
• 5 Jardins d’ambiance sur 8Ha, créés par Gilles Clément en 1987, à proximité de la Baie de Somme, dans les anciens jardins de l’Abbaye de Valloires.
• Jardin botanique avec 5 000 pièces différentes, collection nationale de Rubus, Roseraie avec 80 variétés modernes… avec une boutique et un espace de vente de végétaux (vivaces, arbustes, rosiers, etc…)
• Ouvert du 1er avril au 11 novembre, 55 000 visiteurs/an, labélisé Jardin Remarquable.
Travailler sur les sites Destination Baie de Somme c’est partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 200 collaborateurs, passionnés par leur métier.
Plus qu’un savoir-faire, nous recherchons aujourd’hui un collaborateur possédant un vrai savoir être.

Les missions

• L’entretien des jardins : Préparation des sols

Semis, plantations, arrosage
Tonte, taille, débroussaillage, retrait des plantes mortes
Traitement, démoussage, entretien des pelouses
Réalisation et mise en application des procédures nécessaires au bon déroulement de l'activité
Respect des consignes et de la bonne application des règles de sécurité
• L’animation de visites guidées
Assurer les visites guidées pour les groupes d’adulte et d’enfant.
Animer les activités proposées au public individuel (visite thématique, atelier…)

VOUS ETES :

Dynamique - souriant - pédagogue – esprit d’équipe
Vous aimez le contact avec la clientèle et vous avez une aisance à l’oral face à un public
Vous disposez d’une formation ou d’une première expérience en entretien d’espaces verts
Vous avez des connaissances de base en botanique – Vous êtes passionné par les plantes et/ou le jardinage

Débutant accepté

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES :
Type de contrat : CDD saisonnier
Temps de travail : 35 heures
Date de démarrage et durée du contrat : A compter du 21 mars 2022
Lieu de travail : Jardins de Valloires, lieu dit « Valloires », 80120 Argoules
Rémunération : SMIC

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COMMIS DE CUISINE (H/F)
Jardins de Valloires

Destination Baie de Somme

Offre N°282 mise en ligne le 21/01/2022

Nous sommes :
Importante structure regroupant des sites touristiques représentant un chiffre d’affaires annuel de plus de 10 M€ et un effectif de plus de 200 salariés recherche pour son établissement de la Baie de Somme un commis de cuisine (H/F).
Vous travaillerez pour Destination Baie de Somme sur le site des Jardins de Valloires (Argoules).

Les Jardins de Valloires c’est :

Travailler sur les sites Destination Baie de Somme c’est partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 200 collaborateurs, passionnés par leur métier.

Plus qu’un savoir-faire, nous recherchons aujourd’hui un collaborateur possédant un vrai savoir être.

Les missions du commis de cuisine H/F seront de :

• D’assister les cuisiniers dans les préparations culinaires,
• De veiller aux approvisionnements et à la mise en place en cuisine de façon à ce que la carte soit à tout moment disponible dans son intégralité.
• De la tenue en parfaite état de conservation des denrées alimentaires destinées à la consommation.
• De retirer des réfrigérateurs tous produits dont la conservation s’avère douteuse.
• De veiller au respect des conditions d’hygiène, de sécurité, et de tenue en parfait état de propreté des espaces de restauration (bar, salle de restaurant, cuisine, réserve, chambres froides) relevant des normes d’hygiène alimentaire.
• De veiller à l’entretien et au nettoyage des ustensiles et des appareils ménagers destinés à la cuisine ainsi qu’au nettoyage de celle-ci.
• De prendre toute mesure pour assurer la protection contre le vol et les dégradations.

VOUS ETES :

Ponctuel(le), souriant(e),
Dynamique et motivé(e),
Disponible les weekends et jours fériés,

Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :
Type de contrat : CDD saisonnier
Temps de travail : 35 heures
Date de démarrage et durée du contrat : A compter du 28 mars 2022
Lieu de travail : Jardins de Valloires, lieu dit « Valloires », 80120 Argoules
Rémunération : SMIC

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SERVEUR TEMPS PARTIEL (H/F)
Jardins de Valloires

Destination Baie de Somme

Offre N°284 mise en ligne le 21/01/2022

Nous sommes :
Importante structure regroupant des sites touristiques représentant un chiffre d’affaires annuel de plus de 10 M€ et un effectif de plus de 200 salariés recherche pour son établissement de la Baie de Somme un(e) Serveur(se)
Vous travaillerez pour Destination Baie de Somme sur le site des Jardins de Valloires (Argoules) et vous serez rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable de salle.

Les Jardins de Valloires c’est :

• 5 Jardins d’ambiance sur 8Ha, créés par Gilles Clément en 1987, à proximité de la Baie de Somme, dans les anciens jardins de l’Abbaye de Valloires.
• Jardin botanique avec 5 000 pièces différentes, collection nationale de Rubus, Roseraie avec 80 variétés modernes… avec une boutique et un espace de vente de végétaux (vivaces, arbustes, rosiers, etc…)
• Ouvert du 1er avril au 11 novembre, 55 000 visiteurs/an, labélisé Jardin Remarquable.
Travailler sur les sites Destination Baie de Somme c’est partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 200 collaborateurs, passionnés par leur métier.
Plus qu’un savoir-faire, nous recherchons aujourd’hui un collaborateur possédant un vrai savoir être.
A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes : - L’accueil des clients :
Prise de réservation par téléphone
Installation à table
Remise des menus / renseignement sur les plats du jour - Le service Prise de commande à table Service / débarrassage Encaissement des additions - Le nettoyage et préparation de la salle Nettoyage de la salle Disposition des tables selon les réservations Dressage Nettoyage des sanitaires ponctuellement

Vous êtes :

Doté(e) d’un bon relationnel, vous faites preuve de courtoisie dans votre travail tout en ayant une présentation soignée.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES :
Type de contrat : CDD saisonnier
Temps de travail : temps partiel
Date de démarrage et durée du contrat : A compter du 28 mars 2022
Lieu de travail : Jardins de Valloires, lieu-dit « Valloires », 80120 Argoules
Rémunération : SMIC

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SERVEUR TEMPS PLEIN (H/F)
Jardins de Valloires

Destination Baie de Somme

Offre N°285 mise en ligne le 21/01/2022

Nous sommes :
Importante structure regroupant des sites touristiques représentant un chiffre d’affaires annuel de plus de 10 M€ et un effectif de plus de 200 salariés recherche pour son établissement de la Baie de Somme un(e) Serveur(se)
Vous travaillerez pour Destination Baie de Somme sur le site des Jardins de Valloires (Argoules) et vous serez rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable de salle.

Les Jardins de Valloires c’est :

Plus qu’un savoir-faire, nous recherchons aujourd’hui un collaborateur possédant un vrai savoir être.
A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes : - L’accueil des clients :
Prise de réservation par téléphone
Installation à table
Remise des menus / renseignement sur les plats du jour - Le service Prise de commande à table Service / débarrassage Encaissement des additions - Le nettoyage et préparation de la salle Nettoyage de la salle Disposition des tables selon les réservations Dressage Nettoyage des sanitaires ponctuellement

Vous êtes :

Doté(e) d’un bon relationnel, vous faites preuve de courtoisie dans votre travail tout en ayant une présentation soignée.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES :
Type de contrat : CDD saisonnier
Temps de travail : 35 Heures
Date de démarrage et durée du contrat : A compter du 28 mars 2022
Lieu de travail : Jardins de Valloires, lieu-dit « Valloires », 80120 Argoules
Rémunération : SMIC

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FEMME DE CHAMBRE (H/F)
Hôtel*** Restaurant Cap Hornu

Destination Baie de Somme

Offre N°281 mise en ligne le 17/01/2022 et mise à jour le 17/05/2022

Vous travaillerez pour le Syndicat Mixte Baie de Somme sur le site de l’Hôtel***Restaurant Cap

Hornu (Saint-Valéry-sur-Somme) et vous serez rattaché(e) hiérarchiquement à la Gouvernante.
Vous êtes en charge de la mise en état quotidienne des chambres et de leurs annexes, des services
généraux et des parties communes de l’hôtel afin de les rendre utilisables et agréables au client.
Vous devez vérifier l’état général des chambres afin de signaler tout dysfonctionnement ou
dégradation à la Gouvernante.

A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes :

- Veiller au respect des règles d’hygiène.
- Veiller à la pérennité du matériel mis à sa disposition.
- Vérifier l’état général des chambres et des parties communes.
- Garantir la propreté des chambres et des salles de bains qui lui sont attribuées.

Vous êtes :

Organisé(e), rigoureux/se et en capacité de gérer plusieurs tâches en parallèle.
Un(e) candidat(e) motivé(e) et disponible
Un(e) habitué(e) du secteur hôtelier ou collectivités
Une personnalité discrète, qui maîtrise les méthodes de rangement et de nettoyage
Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos
missions.

Informations complémentaires :

Type de contrat : Contrat surcroit 35h
Date de démarrage : Dès que possible
Nombre de poste à pourvoir : 2
Lieu de travail : Hôtel***Restaurant Cap Hornu.
Salaire : SMIC
Débutant accepté

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SERVEUR(SE) BAR ET RESTAURATION RAPIDE (H/F)
Parc du Marquenterre

Destination Baie de Somme

Offre N°279 mise en ligne le 11/01/2022 et mise à jour le 26/04/2022

Le Syndicat Mixte Baie de Somme – Grand Littoral Picard, importante structure du territoire samarien qui regroupent des sites touristiques représentant un chiffre d’affaires de plus de 10 M€ et un effectif de plus de 200 salariés recherche pour son site - Le Parc du Marquenterre – des serveur(se)s bar et restauration rapide.

Au coeur de la Réserve Naturelle Nationale de la Baie de Somme, le Parc du Marquenterre, propriété du Conservatoire du Littoral, est un haut lieu de l’ornithologie depuis 40 ans et est devenu au fil du temps un site touristique incontournable de la Côte Picarde. Interconnecté avec l’estuaire de la Somme, des milliers d’oiseaux sauvages y transitent chaque année.

Des aménagements bien étudiés permettent aux visiteurs de les observer sans les déranger sur plusieurs kilomètres de parcours.

Avec près de 180 000 accueillis en 2019, nous mettons un point d’honneur à offrir à chaque visiteur un accueil chaleureux et bienveillant pour un moment de découverte inoubliable.

Notre restaurant La Tablée du Marquenterre régale plus de 30 000 personnes chaque saison.

L’équipe s’agrandit pour la saison 2022, rejoignez-nous !

Profil

- Expérience souhaitée en restauration (tenue de caisse, service bar, confection de crêpes et boules de glaces)

- Souriant(e), motivé(e), avenant(e), organisé(e), dynamique et à l’aise à l’oral

- Disponible les week-ends et jours fériés

Missions

Sous la responsabilité du Responsable restauration, vous accueillerez les visiteurs en salle et en terrasse puis les renseignerez sur le fonctionnement du restaurant.
Vous servirez les boissons et snacks au bar et tiendrez la caisse du self et du bar durant le service du midi. Vous prendrez en charge la préparation des crêpes et des gaufres dans l’après-midi.

Vous participerez à la bonne tenue de la salle et de la terrasse (approvisionnement des frigos et du self, propreté, affichage).

Informations complémentaires
Offre proposée par le Syndicat Mixte Baie de Somme – Grand Littoral Picard – Destination Baie de Somme
Contrat : CDD saisonnier
Dates : plusieurs contrats de 5 à 7 mois, à partir de mars ou avril
Rémunération : SMIC
Temps de travail : 35 heures hebdomadaires, modulables
Lieu de travail : Parc du Marquenterre – 25 bis Chemin des Garennes – 80120 Saint-Quentin-en-Tourmont

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CUISINIER (H/F)
Golf de Belle Dune

Destination Baie de Somme

Offre N°280 mise en ligne le 11/01/2022 et mise à jour le 26/04/2022

Le Syndicat Mixte Baie de Somme recherche pour son établissement le Golf de Belle Dune (Fort-

Mahon-Plage) un(e) Cuisinier(e).

Le site du Golf de Belle Dune c’est :
• Un Club House : Dans un espace cosy, d’inspiration anglaise, faites une pause bien méritée
pour déguster une tasse de thé, une bière ou se régaler avec la spécialité de Belle Dune, le
Welsh Pur Cheddar et ses frites maison.
Le restaurant du Lac est ouvert à tous, promeneurs, golfeurs, familles et vous propose une
carte variée au rythme des saisons.
L’équipe du restaurant vous accueille en service non-stop jusqu’à 17h en saison pour déguster
sandwichs, assiette gourmande ou la formule du jour du chef.
• Un Golf à la portée de tous : à Belle Dune, les golfeurs avertis ont de quoi se faire plaisir. Le

parcours de 18 trous s’étend sur environ 30 hectares.

Les missions
• Elaborer les préparations culinaires en collaboration avec le Chef
• Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
• Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage (chambres froides, locaux, ...) dans
le respect des normes HACCP notamment
• Veiller au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition
(couteaux, machine à trancher, friteuse, ...)
• Garantir l’application et le respect des règles élémentaires d’hygiène et de sécurité

(notamment HACCP)

Vous êtes :
Organisé(e), rigoureux/se et en capacité de gérer plusieurs tâches en parallèle.
Disponible les weekends et jours fériés,
Doté(e) d’un bon relationnel, vous faites preuve de courtoisie dans votre travail tout en ayant une
présentation soignée.
Vous êtes issus d'un CAP/BEP cuisine à BTS génie culinaire et arts de la table.
Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos
missions.

Informations complémentaires :

Type de contrat : CDI
Date de démarrage : Dès que possible
Temps de travail : 35H
Salaire : Selon profil

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SERVEUR (H/F)
Golf de Belle Dune

Destination Baie de Somme

Offre N°274 mise en ligne le 15/12/2021 et mise à jour le 11/05/2022

Le Syndicat Mixte Baie de Somme recherche pour son établissement le Golf de Belle Dune (Fort-Mahon-Plage) un(e) Serveur/Serveuse.

Le Golf de Belle Dune c’est :
•   Un Club House : Dans un espace cosy, d’inspiration anglaise, faites une pause bien méritée pour déguster une tasse de thé, une bière ou se régaler avec la spécialité de Belle Dune, le Welsh Pur Cheddar et ses frites maison.
Le restaurant du Lac est ouvert à tous, promeneurs, golfeurs, familles et vous propose une carte variée au rythme des saisons.
L’équipe du restaurant vous accueille en service non stop jusqu’à 17h en saison pour déguster sandwichs, assiette gourmande ou la formule du jour du chef.
•   Un Golf à la portée de tous : à Belle Dune, les golfeurs avertis ont de quoi se faire plaisir. Le parcours de 18 trous s’étend sur environ 30 hectares.
Les missions du Serveur seront :
•   D'accueillir les clients et leurs apporter tous les conseils utiles,
•   De prendre les commandes, assurer le service, tant en salle qu’au bar, selon les règles et techniques d’usage,
•   De participer à la mise en place de la salle et à son entretien,
•   De procéder à la facturation et aux encaissements,
•   D'assurer la tenue de la caisse qui lui est assignée, gérer ses encaissements,
•   D'assurer la tenue en parfait état de conservation des denrées alimentaires destinées à la consommation,
•   De contrôler régulièrement les dates limites de consommation
•   De veiller au respect des conditions d’hygiène, de sécurité et de tenue en parfait état de propreté des espaces de restauration (bar, restaurant) relevant des normes d’hygiène alimentaire,

VOUS ETES
Doté(e) d’un bon relationnel, vous faites preuve de courtoisie dans votre travail tout en ayant une présentation soignée.
Ponctuel(le), souriant(e),
Dynamique et motivé(e),
Disponible les weekends et jours fériés,
Vous avez une expérience sur un poste similaire. Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Type de contrat : CDD surcroit d’activité
Temps de travail : 35 heures
Date de démarrage : Poste à pourvoir dès que possible
Rémunération : Salaire 10,48€ brut/heure
Avantage : Pas de restauration le soir

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