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Emploi & stages

CHEF(FE) DE PROJETS – STRATÉGIE LOCALE DE GESTION INTÉGRÉE DU TRAIT DE CÔTE (SLGITC) (H/F)
Syndicat Mixte Baie de Somme – Grand Littoral Picard

Syndicat Mixte

Offre N°560 mise en ligne le 20/10/2025

Contexte et objectifs

Le poste est créé dans le cadre d’une démarche partenariale impulsée par l’Etat et les collectivités territoriales, visant la définition et la mise en œuvre de Stratégies locales de gestion intégrée du trait de côte (SLGITC) sur les secteurs « Falaises » (communes d’Ault et Woignarue) et « Massifs dunaires » (communes de Fort-Mahon-Plage, Quend et Saint-Quentin-en-Tourmont).

Face aux problématiques de recul du trait de côte et en anticipation des effets du changement climatique, il a pour objectif d’initier, de déployer de façon ambitieuse et d’accélérer les actions d’adaptation au changement climatique, tout en assurant leur suivi et leur évaluation.

Chaque SLGITC doit permettre de définir le plan d’actions à court terme (2027) et les orientations à moyen - long terme pour ce qui concerne l’atténuation des vulnérabilités face aux risques littoraux sur les secteurs concernés, au travers des actions de sensibilisation du public et de concertation, de connaissance des aléas, d’élaboration de diagnostics approfondis et de scénarii de stratégies d’aménagement.

Le chef ou la cheffe de projet est positionné au sein au Syndicat Mixte Baie de Somme – Grand Littoral Picard, mais travaille étroitement avec les collectivités compétentes (communes et EPCI, ainsi qu’avec l’ensemble des partenaires associés).
Il/elle travaille également en transversalité avec les équipes du SMBS-GLP, notamment celles en charge du Plan d’Actions de Prévention des inondations (PAPI), de l’aménagement et de l’environnement.

Le chef ou la cheffe de projet bénéficiera de la communauté nationale « Adaptation des littoraux et de l’Outre-Mer » animée par la Banque des Territoires pour se former, s’inspirer et partager ses expériences, et s’impliquera dans les différents réseaux nationaux.

Missions / Activités du poste pour chacune des SLGITC

Sous la responsabilité hiérarchique du
Directeur de l’aménagement et la responsabilité fonctionnelle du Directeur de
Projet Stratégie Littorale.

Participer à la conception ou à l’actualisation des stratégies locales de gestion intégrée du trait de côte / plan d’actions d’adaptation au changement climatique et définir sa traduction opérationnelle

- A partir des démarches déjà engagées, objectiver les enjeux et les problématiques en anticipant les effets du changement climatique, piloter l’élaboration de scénarii de stratégies d’action à court, moyen et long termes, et formaliser un plan d’actions.
- Associer étroitement dans ce cadre les collectivités locales concernées et l’ensemble des partenaires ;
- Assurer l’information et la communication pédagogique à destination du grand public, conduire une démarche de participation et de concertation du public.
- Mobiliser et coordonner les expertises nécessaires (partenaires impliqués tels que la Banque des Territoires, le CEREMA, l’EPF des Hauts-de-France, ainsi que les prestataires recrutés dans le cadre de marchés publics).
- Veiller à l’articulation de la démarche avec les documents stratégiques existants ou en cours d’élaboration (PLU, SCOT, SRADDET, PCAET, Agendas 21), notamment de lutte contre les aléas naturels (PPRN, PAPI, cartographie du recul du trait de côte, etc.) et en lien avec les collectivités services de l’Etat compétents sur ces sujets,
- Veiller à organiser une programmation financière cohérente en articulant les financements des actions d’adaptation au changement climatique avec ceux des divers projets initialement prévus des territoires impliqués,
-Concevoir et rédiger les documents destinés à être contractualisés

Mettre en œuvre les programmes d’actions opérationnels

- Mettre en œuvre de façon prioritaire les actions nécessaires à court terme, en s’appuyant si nécessaire sur l’ingénierie de la cellule littorale du SMBS-GLP, ou en pilotant une ingénierie externe.
- Définir, pour les autres actions plus complexes, les besoins en accompagnement (études, expertises juridiques, techniques, financières, animation, méthodes…). Mobiliser et piloter ces expertises.
- Gérer des marchés publics ou apporter assistance aux communes ou EPCI lorsque celles-ci interviendront en maîtrise d’ouvrage directe.
- Intégrer dans la dynamique du projet, les actions de sensibilisation, de communication et de concertation auprès des habitants, des usagers et des partenaires locaux dont les acteurs économiques.
- Mobiliser les financements pour la réalisation des projets.

Organiser la gouvernance, le pilotage et le suivi des stratégies de gestion intégrée du trait de côte

- Préparer et Animer les COGIT (comités de pilotage locaux) en partenariat avec les collectivités concernées et les services de l’Etat.
- Identifier et alerter des difficultés rencontrées au bon niveau de décision et proposer des solutions pour y répondre (choix techniques, budgétaires ou règlementaires, dispositif d’information/de communication), préparer et organiser les arbitrages et la validation auprès des instances concernées.
- Suivre le budget global des plans d’actions (dépenses et recettes), son articulation aux budgets annuels, à l’exécution des marchés, aux demandes de subventions.
- Assurer le suivi, et l’évaluation de l’élaboration et de la mise en œuvre des stratégies de gestion intégrée du trait de côte, faire un bilan des actions mises en œuvre et leurs résultats, avec une mise en perspective des suites à donner.

Contribuer à la mise en réseau nationale et locale

- Participer aux rencontres et échanges en lien avec la thématique au niveau local et national ;
- Contribuer à la capitalisation des expériences et à l’échange de bonnes pratiques.

Profil
- Formation supérieure (Bac+5) dans les domaines des stratégies territoriales, de l’aménagement, du littoral ou de l’environnement,
- Connaissance du fonctionnement des collectivités territoriales
- Conduite de projet (animation, gouvernance, pilotage)
- Compétences en matière de concertation et de co-construction
- Connaissance des enjeux du changement climatique, notamment en termes d’adaptation des territoires littoraux
- Capacité à travailler en transversalité et en mode projet,
- Capacité d’analyse et de synthèse, à rendre compte, à rédiger
- Maîtrise des outils bureautiques (Pack Office),

Conditions d’emploi
- Fonctionnaire, CDD de droit public,
- Permis B indispensable

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OFFRE DE STAGE M2 : APPUI À LA MISE EN PLACE D’UN TERRITOIRE ENGAGÉ POUR LA NATURE (TEN) EN BAIE DE SOMME (H/F)
Syndicat Mixte Baie de Somme – Grand Littoral Picard

Syndicat Mixte

Offre N°558 mise en ligne le 17/10/2025 et mise à jour le 17/10/2025

Type d'offre : Stage (avec convention)

Durée : 6 mois, démarrage souhaité début avril 2026

Date limite de dépôt de candidature : 30 novembre 2025

Lieu du poste : Abbeville (80100)

Organisme porteur : Syndicat Mixte Baie de Somme Grand Littoral Picard

Contexte

La Baie de Somme est un territoire emblématique du littoral des Hauts-de-France, reconnu Grand Site de France depuis 2011 pour la qualité de ses paysages, la richesse de sa biodiversité et l’implication de ses acteurs locaux.

Dans la continuité des actions engagées en faveur de la transition écologique, le Syndicat Mixte Baie de Somme-Grand Littoral Picard, animateur du label Grand Site de France, souhaite initier une démarche de labellisation "Territoire Engagé pour la Nature" TEN à l’échelle des 31 communes du périmètre Grand Site de France.

Ce stage s’inscrit dans la phase de préfiguration et d’animation territoriale de cette démarche collective, en lien avec les communes, les partenaires techniques et institutionnels.

Missions proposées

Encadré(e) par l’équipe du Syndicat Mixte, et en lien avec les partenaires, le ou la stagiaire participera aux missions suivantes :

1. Diagnostic et état des lieux
• Recueil et analyse des actions existantes dans les communes : gestion différenciée, villes et villages fleuris, biodiversité, mobilités douces, éducation à l’environnement…
• Cartographie des initiatives locales (SIG, tableau de bord, fiches communales)
• Analyse des synergies avec les autres démarches existantes…

2. Animation territoriale
• Préparation et animation d’ateliers avec les communes et les acteurs locaux
• Soutien à la mobilisation des élu(e)s et à la diffusion d’une culture commune autour du projet de TEN
• Participation à la communication et à la valorisation du projet

3. Appui à la rédaction du dossier de candidature
• Co-construction du plan d’actions territorial TEN avec les communes et les partenaires
• Élaboration des outils de suivi et de gouvernance
• Contribution à la rédaction des documents de cadrage (note stratégique, synthèses, présentations)

Profil recherché

• Étudiant(e) en Master 2 dans les domaines suivants : aménagement du territoire, environnement, développement durable, ingénierie territoriale.
• Bonnes capacités d’analyse, de synthèse et de rédaction.
• Aisance relationnelle et goût pour le travail de terrain et en partenariat.
• Intérêt pour les démarches territoriales, la biodiversité et la transition écologique.
• Maîtrise des outils bureautiques, SIG appréciés (QGIS).

Conditions d’accueil

• Durée : 6 mois
• Lieu : Abbeville (80) – déplacements fréquents dans les communes du territoire
• Indemnité : stage indemnisé selon dispositions légales
• Véhicule de service (permis B obligatoire) ou frais de déplacement remboursés
• Convention de stage obligatoire

Renseignements
Yann Dufour, directeur du service Environnement ; yanndufour@baiedesomme.fr

Candidature à déposer uniquement sur le site internet du Syndicat Mixte Baie de Somme-Grand Littoral Picard : http://www.baiedesomme.org/emploi

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OFFRE DE STAGE M2 : ETUDE DE LA NIDIFICATION DES GRAVELOTS EN LIEN AVEC LA FRÉQUENTATION (H/F)
RNN

Syndicat Mixte

Offre N°559 mise en ligne le 17/10/2025 et mise à jour le 17/10/2025

Type d'offre : Stage (avec convention)

Durée : 6 mois, démarrage souhaité fin février début mars 2026

Date limite de dépôt de candidature : 15 novembre 2025

Lieu du poste : Le Crotoy (80550)

Organisme porteur : Pôle aires protégées littorales - Syndicat Mixte Baie de Somme Grand Littoral Picard

Contexte :

Depuis 1975, le Syndicat Mixte Baie de Somme – Grand Littoral Picard a pour objet de développer la Baie de Somme, le littoral picard et son arrière-pays, par l’aménagement des espaces et la valorisation de toutes leurs potentialités. Pour atteindre cet objectif, le Syndicat Mixte intervient notamment dans le domaine environnemental en assurant la gestion des terrains du Conservatoire du Littoral, de la Réserve Naturelle Nationale Baie de Somme, et en assurant des missions d’animations de politiques environnementales nationales, européennes et internationales : Natura 2000, Site RAMSAR, Mesures agro-environnementales, …

Depuis de nombreuses années, le Syndicat Mixte Baie de Somme – Grand Littoral Picard assure le suivi des Gravelots sur le site du Hâble d’Ault, de l’APB des Mollières de Cayeux-sur-mer et sur la Réserve Naturelle Nationale de la Baie de Somme. Ces trois sites représentent près de 20% des effectifs nicheurs de la façade (du Mont St Michel à la frontière belge). La coordination des actions à l’échelle de la façade est assurée par le Parc Naturel Marin des Estuaires Picards et de la Mer d’Opale.

La fréquentation humaine peut avoir des effets catastrophiques sur les populations de gravelots si elle est excessive et se développe anarchiquement. Néanmoins, différents travaux semblent montrer un lien entre fréquentation et évitement de la prédation qui pourrait être, dans une certaine mesure, favorable aux gravelots nicheurs.

L’objectif du stage est de compléter les connaissances concernant l’étude des liens entre gravelots nicheurs et fréquentation humaine. Le protocole de détection et de suivi du taux de réussite des nichées est établi à l’échelle de la façade. Le stagiaire déploiera également un protocole de mesures de distances d’envol en cas de dérangement, en lien avec MNHN. Il établira un protocole d’échantillonnage des comportements des gravelots en lien avec la fréquentation par des observations horaires. Ainsi, il approfondira les connaissances sur les liens entre fréquentation et nidification de ces espèces et proposera des mesures de gestion. Le travail de terrain sera réalisé principalement sur le site du biotope protégé du Cordon de galets de la Mollière à Cayeux sur Mer. Le protocole sera également déployé en parallèle sur le site de l’APB du Hâble d’Ault.

Description de la mission :

La/le stagiaire réalisera l’étude de l’effet de la fréquentation sur la nidification des gravelots au travers des missions suivantes :
- Mise en œuvre du protocole de façade de suivi des nichées de gravelots sur le site de la Mollière.
- Mesures de distance d’envol
- Suivis comportementaux des gravelots
- Traitement des données de l’étude de fréquentation déployée sur le site de l’APB de la Mollière et sur l’APB du Hâble d’Ault
- Analyse et rédaction d’un rapport
- Proposition de mesures pour l’amélioration de la gestion de la fréquentation en lien avec les gravelots.

Profil et compétences requises :

- Master 2 en biologie/écologie
- Expérience en suivis de terrain
- Autonomie
- Esprit d’organisation et de synthèse
- Capacités rédactionnelles
- Indiquer la date de disponibilité pour le début du stage

Conditions d’accueil :

- Un ordinateur personnel sera nécessaire (bureautique basique : traitement de texte, tableur, présentation)
- Durée de 6 mois
- La/le stagiaire sera encadré(e) par le responsable du pôle « Aires Protégées Littorales ».
- La/le stagiaire sera basé(e) au Crotoy au sein de l’équipe de la réserve naturelle Baie de Somme avec de nombreux déplacements autour de la Baie de Somme
- Véhicule de service (permis B obligatoire) ou frais de déplacement remboursés
- Véhicule obligatoire
- Stage indemnisé selon dispositions légales
- Convention de stage obligatoire

Renseignements
Antoine Meirland, responsable du pôle « Aires Protégées Littorales »: antoinemeirland@baiedesomme.fr – 06 86 67 97 92

Candidature à déposer uniquement sur le site internet du Syndicat Mixte Baie de Somme – Grand Littoral Picard :
http://www.baiedesomme.org/emploi à l'attention de Antoine MEIRLAND (responsable du pôle «Aires Protégées Littorales », Syndicat Mixte Baie de Somme - Grand Littoral Picard)

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OFFRE DE STAGE : SUIVI DES MIGRATIONS DE POISSONS ENTRE LA BAIE DE SOMME, ET LE PARC DU MARQUENTERRE, ET LA MAYE (H/F)
RNN

Syndicat Mixte

Offre N°554 mise en ligne le 17/10/2025 et mise à jour le 17/10/2025

Type d'offre : Stage (avec convention)

Durée : 3-4 mois, début souhaité mi-février 2026

Date limite de dépôt de candidature : 15 novembre 2025

Lieu du poste : Le Crotoy (80550)

Organisme porteur : Réserve Naturelle Nationale Baie de Somme - Syndicat Mixte Baie de Somme Grand Littoral Picard

Contexte :

Depuis 1975, le Syndicat Mixte Baie de Somme – Grand Littoral Picard a pour objet de développer la Baie de Somme, le littoral picard et son arrière-pays, par l’aménagement des espaces et la valorisation de toutes leurs potentialités. Pour atteindre cet objectif, le Syndicat Mixte intervient notamment dans le domaine environnemental en assurant la gestion des terrains du Conservatoire du Littoral, de la Réserve Naturelle Nationale Baie de Somme, et en assurant des missions d’animations de politiques environnementales nationales, européennes et internationales : Natura 2000, Site RAMSAR, Mesures agro-environnementales, …

La Réserve Naturelle Baie de Somme comprend une partie poldérisée (le Parc du Marquenterre) en lien avec la Baie de Somme. Elle est traversée par la Maye, petit fleuve côtier équipé d’une porte à flot. La porte à flot a été changée en 2025 et un dispositif de retard à la fermeture a été installé pour en améliorer la franchissabilité. Depuis mi-juin 2025, deux suivis ichtyologiques sont en place. Le premier, à l’aide de flottang, permet d’échantillonner les anguilles et de caractériser les déplacements. Le second permet de caractériser les flux de poissons entrant dans le Parc du Marquenterre à marée haute. L’objectif du stage est de participer aux deux suivis, notamment en période d’intensification des suivis lors du passage de civelles et de traiter les informations acquises depuis le début du suivi. Une attention particulière sera également portée sur l’aménagement récent de la porte à flot de la Maye sur laquelle des retardateurs de fermeture seront installés en décembre 2025.

Description de la mission
- Pour les anguilles
o étudier la franchissabilité des ouvrages pour les civelles
o traiter les données d’évolution de tailles des individus
o étudier les déplacements des individus de taille plus importante

o proposer des solutions aux problèmes identifiés

- Pour les échantillonnages de poissons entrant dans le parc
o estimer les flux de poissons entrants
o traiter les informations liées aux dynamiques de population
o caractériser la saisonnalités des entrées
o proposer un protocole pour étudier la sortie des poissons.

Profil et compétences requises :
- Bac +3/4 dans le domaine de l'écologie, l’étude ou la gestion des milieux naturels
- Des connaissances en ichtyologie ou compétences naturalistes appréciées
- Esprit de synthèse, autonomie dans le travail, capacités rédactionnelle et relationnelle
- Goût pour le terrain, bonne condition physique
- Pratique du SIG (Qgis) souhaitée

Conditions d’accueil :
- Un ordinateur personnel sera nécessaire (bureautique basique : traitement de texte, tableur, présentation)
- Durée de 3-4 mois
- La/le stagiaire sera encadré(e) par le responsable du pôle « Aires Protégées Littorales ».
- La/le stagiaire sera basé(e) au Crotoy au sein de l’équipe de la Réserve Naturelle Baie de Somme
- Véhicule de service fourni (permis B obligatoire) ou frais de déplacement remboursés
- Stage indemnisé selon dispositions légales
- Convention de stage obligatoire

Renseignements
Antoine Meirland, responsable du pôle « Aires Protégées Littorales »: antoinemeirland@baiedesomme.fr – 06 86 67 97 92

Candidature à déposer uniquement sur le site internet du Syndicat Mixte Baie de Somme – Grand Littoral Picard :
http://www.baiedesomme.org/emploi à l'attention de Antoine MEIRLAND (responsable du pôle «Aires Protégées Littorales », Syndicat Mixte Baie de Somme - Grand Littoral Picard)

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OFFRE DE STAGE M2 : COMMUNICATION SCIENTIFIQUE SUR LA RÉSERVE NATURELLE NATIONALE BAIE DE SOMME (H/F)
RNN

Syndicat Mixte

Offre N°555 mise en ligne le 17/10/2025 et mise à jour le 17/10/2025

Type d'offre : Stage (avec convention)

Durée : 6 mois

Date limite de dépôt de candidature : 28 novembre 2025

Lieu du poste : Le Crotoy (80550)

Organisme porteur : Pôle aires protégées littorales - Syndicat Mixte Baie de Somme Grand Littoral Picard

Contexte :

La Réserve Naturelle Nationale Baie de Somme, créée par décret ministériel en 1994, couvre près de 2 800 ha des 7 200 ha que compte la Baie de Somme. A cet espace estuarien s’ajoute un domaine terrestre d’environ 300 hectares contenant le Parc du Marquenterre. De nombreuses activités professionnelles ou de loisirs se côtoient sur le territoire couvert par ce statut de protection.

La Réserve Naturelle a développé depuis plus de 30 ans, de nombreuses connaissances scientifiques sur son patrimoine naturel (oiseaux, phoques, végétations, insectes…). Elle est également un outil de sensibilisation important à travers le parc du Marquenterre (170 000 visiteurs par an) et les actions menées sur sa partie maritime avec les partenaires (en lien notamment avec la charte mise en place). La réglementation initiale du décret ministériel de 1994 été complétée en 2025 par un arrêté inter-préfectoral.

L’objectif du stage est de réaliser un diagnostic des outils de communication sur la Réserve Naturelle afin d’améliorer la transmission des connaissances scientifiques acquises sur la Réserve (ou ailleurs) ainsi que de mieux communiquer sur les réglementations et les raisons de leur mise en place. La finalité sera de proposer des actions qui pourront intégrer le prochain plan de gestion de la Réserve Naturelle visant à améliorer la communication vers les différents publics ciblés.

Description de la mission

La/le stagiaire réalisera les missions suivantes :
- Diagnostic des outils et des moyens de communications de la Réserve
- Valorisation des travaux menés par l’équipe de la Réserve
- Création de contenu photo et vidéo
- Production de supports de communication : dépliants, kakémono, …
- Adapter la charte graphique des Réserves Naturelles de France à la Réserve Naturelle Nationale Baie de Somme
- Animation des réseaux sociaux et de la page « Réserve Naturelle » sur le site du Syndicat Mixte Baie de Somme – Grand Littoral Picard
- Analyse et rédaction d’un rapport
- Proposition d’actions visant à améliorer la communication de la Réserve vers les différents publics pour le prochain plan de gestion de la Réserve

Profil et compétences requises :
- Master 1 ou 2 en communication scientifique
- Autonomie
- Esprit d’initiative et force de proposition
- Esprit d’organisation et de synthèse
- Capacités rédactionnelles

Conditions d’accueil :
- Durée de 5 à 6 mois à compter de février ou mars 2026
- La/le stagiaire sera basé(e) au Crotoy avec de possibles déplacements autour de la Baie de Somme
- Véhicule de service ou frais de déplacements remboursés
- Travail les week-ends et jours fériés (1 jour par mois de présence)
- Stage indemnisé selon dispositions légales
- Convention de stage obligatoire

- La/le stagiaire sera encadré(e) par la chargée de mission médiation locale et sensibilisation à l’environnement du site.

Renseignements
Marion MAO, chargée de mission Médiation locale et sensibilisation à l’environnement : marionmao@baiedesomme.fr – 06 30 78 91 83

Candidature à déposer uniquement sur le site internet du Syndicat Mixte Baie de Somme – Grand Littoral Picard :
http://www.baiedesomme.org/emploi à l'attention de Marion MAO (Chargée de mission Médiation locale et sensibilisation à l’environnement – Réserve Naturelle Nationale Baie de Somme, Syndicat Mixte Baie de Somme - Grand Littoral Picard)

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OFFRE DE STAGE M2 : ETUDE DES PARAMÈTRES ENVIRONNEMENTAUX SUR LA NIDIFICATION DES GRAVELOTS SUR LES CORDONS DE GALETS DE CAYEUX-SUR-MER (H/F)
Syndicat Mixte Baie de Somme – Grand Littoral Picard

Syndicat Mixte

Offre N°556 mise en ligne le 17/10/2025 et mise à jour le 17/10/2025

Type d'offre : Stage (avec convention)

Durée : 6 mois, démarrage souhaité début mars 2026

Date limite de dépôt de candidature : 30 novembre 2025

Lieu du poste : Port-le-Grand (80132)

Organisme porteur : Syndicat Mixte Baie de Somme - Grand Littoral Picard

Contexte :

Depuis de nombreuses années, le Syndicat Mixte Baie de Somme – Grand Littoral Picard assure le suivi des Gravelots sur le site du Hâble d’Ault, de l’APB des Mollières de Cayeux-sur-mer et sur la Réserve Naturelle Nationale de la Baie de Somme. Ces trois sites représentent près de 20% des effectifs nicheurs de la façade (du Mont St Michel à la frontière belge). La coordination des actions à l’échelle de la façade est assurée par le Parc Naturel Marin des Estuaires Picards et de la Mer d’Opale.

Le choix des sites de nidification des gravelots se fait en fonction de différents paramètres, dont des variables environnementales. Les habitats végétaux, la distance à la mer, la granulométrie sont autant de paramètres dont l’importance a été démontrée dans la littérature. Certains de ces paramètres, ainsi que de nouveaux, ont été étudiés spécifiquement en 2024 sur le littoral picard.

L’objectif du stage est de compléter les connaissances concernant les liens entre gravelots nicheurs et variables environnementales.

Le protocole de détection et de suivi du taux de réussite des nichées est établi à l’échelle de la façade.
En complément des éléments recueillis en 2025, le stagiaire appliquera un protocole d’étude des paramètres environnementaux sur les nichées de gravelots en s’appuyant notamment sur des caractérisations d’habitats végétaux et de variables paysagères. Il approfondira ainsi les connaissances sur les liens entre environnement et nidification de ces espèces et proposera des mesures de gestion adaptées.

De nouvelles variables seront à étudier, et le protocole devra être adapté pour en tenir compte.
Le travail de terrain sera réalisé principalement sur le site de l’APB du Hâble d’Ault et sur le site de l’APB de la Mollière à Cayeux sur Mer.

Description de la mission :

La/le stagiaire réalisera l’étude des variables environnementales sur la nidification des gravelots au travers des missions suivantes :
- Mise en œuvre du protocole de façade de suivi des nichées de gravelots sur le site de la Mollière.
- Adaptation et mise en place d’un protocole d’étude de l’effet des variables environnementales sur les nichées de gravelots
- Appui à la mise en place d’un protocole portant sur des mesures du lien fréquentation - nichées de gravelots, selon un protocole établi par ailleurs
- Traitement des données de l’étude sur les variables environnementales
- Analyse et rédaction d’un rapport
- Proposition de mesures pour l’amélioration de la gestion de l’environnement en lien avec les gravelots.

Profil et compétences requises :

- Master 2 en biologie/écologie
- Bonnes connaissances en ornithologie, notamment sur les limicoles
- Pratique du SIG (QGis) souhaitée
- Expérience en suivis de terrain
- Autonomie
- Esprit d’organisation et de synthèse
- Capacités rédactionnelles
- Indiquer la date de disponibilité pour le début du stage

Conditions d’accueil :

- Un ordinateur personnel sera nécessaire (bureautique basique : traitement de texte, tableur, présentation)
- Durée de 6 mois
- La/le stagiaire sera encadré(e) par le responsable scientifique du SMBS-GLP
- La/le stagiaire sera basé(e) au Chalet de Blanquetaque, avec de nombreux déplacements sur le secteur de Cayeux-sur-Mer
- Véhicule de service fourni pour la réalisation de l’enquête de terrain (permis B obligatoire) ou frais de déplacement remboursés
- Travail en journées décalées possible (6 week-ends sur la durée du stage)
- Stage indemnisé selon dispositions légales
- Convention de stage obligatoire

Renseignements :
Benjamin Blondel, responsable scientifique : benjaminblondel@baiedesomme.fr – 06 86 67 97 96

Candidature à déposer uniquement sur le site internet du Syndicat Mixte Baie de Somme – Grand Littoral Picard :
http://www.baiedesomme.org/emploi à l'attention de Benjamin Blondel (responsable scientifique du Syndicat Mixte Baie de Somme - Grand Littoral Picard)

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OFFRE DE STAGE : RENFORCEMENT DES POPULATIONS DE 11 ESPÈCES VÉGÉTALES À ENJEU MAJEUR SUR LE LITTORAL PICARD (H/F)
Syndicat Mixte Baie de Somme – Grand Littoral Picard

Syndicat Mixte

Offre N°557 mise en ligne le 17/10/2025 et mise à jour le 17/10/2025

Durée et type de contrat : Stage

Niveau d’études : BAC +5

Date de début du contrat : 15/03/2026

Date limite de réponse : 30/11/2025

Durée de la mission : 6 mois

STRUCTURES ENCADRANT LE STAGE :

Depuis 1975, le Syndicat Mixte Baie de Somme – Grand Littoral Picard a pour objet de développer la Baie de Somme, le littoral picard et son arrière-pays, par l’aménagement des espaces et la valorisation de toutes leurs potentialités. Pour atteindre cet objectif, le Syndicat Mixte intervient notamment dans le domaine environnemental en assurant la gestion des terrains du Conservatoire des Espaces Littoraux et des Rivages Lacustres (CELRL) sur près de 1500 ha, de la Réserve Naturelle Nationale de la Baie de Somme (3150 ha), et en assurant des missions d’animations de politiques environnementales nationales,

européennes et internationales : Natura 2000, Site Ramsar, Mesures agro-environnementales.

Le SMBS-GLP via son rôle de gestionnaire, et ses missions d’animations des sites Ramsar et Natura 2000 a une responsabilité de préservation des populations d’espèces menacées à l’échelle régionale, nationale ou européenne.

Le Conservatoire botanique national de Bailleul (CBN de Bailleul) est agréé depuis 1991 par le ministère de la Transition écologique, de la Biodiversité, de la Forêt, de la Mer et de la Pêche. Par son agrément, il est compétent dans les Hauts-de-France et il exerce notamment, des missions de connaissance de l’état et de l’évolution de la flore sauvage et des habitats naturels, d’identification et de conservation (in situ et ex situ) de la flore sauvage et des habitats rares et menacés.

DESCRIPTION DE L’OFFRE :

Le Syndicat Mixte recherche ainsi un(e) stagiaire afin de contribuer, en lien avec l’équipe du CBNBl, au programme de conservation visant 11 espèces végétales menacées du littoral picard. Une réflexion a débuté en 2024 avec le CBN de Bailleul et a permis de produire une liste de 11 espèces dont les enjeux de conservation régionaux à européens et dont l’état actuel des populations justifie justifient leurs renforcements ou leurs réintroductions.

Parmi ces espèces, 5 sont concernées par le projet ECOSYSTEMPICARD (Actions de connaissance et de gestion des écosystèmes du littoral picard) et le projet OBFLORES 2 (Actions pour la mise en oeuvre d’un futur observatoire de la flore patrimoniale du littoral du Parc Naturel Marin des Estuaires Picard Mer d’Opale -PNM EPMO-) ; projets sur lesquels le SMBSGLP collabore activement avec le PNM EPMO et CBN de Bailleul.

En outre, 4 espèces présentent une priorité de conservation majeure à l’échelle du département de la Somme et devront alors faire l’objet de prospections durant la période du stage :
- Le Chou marin (Crambe maritima)
- L’Obione pédonculée (Halimione pedonculata)
- Le Liparis de Loesel (Liparis loeselii)
- Utriculaire intermédiaire (Utricularia intermedia)

Plusieurs espèces ont déjà fait l’objet de synthèses bibliographiques et pour celles-ci : seuls quelques compléments seront à apporter. C’est le cas notamment de l’Ache rampante ou encore de l’Obione pédonculée.

DESCRIPTION DE LA MISSION :

En collaboration avec l’équipe scientifique du SMBS-GLP et du CBN de Bailleul, le stagiaire aura pour missions de :

Réaliser une synthèse bibliographique sur les 11 espèces visées par la mise en oeuvre d’un éventuel plan d’actions : bilan des connaissances locales, régionales, nationales, mondiales ; Étude de la répartition à l’échelle régionale, tendances, synthèse sur la biologie et l’écologie de l’espèce ainsi que sur les retours d’expériences concernant la conservation in situ et ex situ des différents taxons.
Réaliser des prospections de terrain dans les sites de présence connue des espèces et dans les sites pressentis pour des opérations de conservation spécifiques. Accompagnement à la mise en place d’exclos de stations sur le Domaine Public maritime (Buplèvre menu, Obione pédonculée) ; Suivi de la dynamique de population du Chou marin ; Suivi de pieds de Chou marin transplantés en 2024 ; Suivi des zones de semis d’Obione pédonculée…
Traiter les données bibliographiques et les données acquises en 2024 et 2025
Faire un bilan, avec le CBN de Bailleul, sur le matériel disponible et donc mobilisable dans le cadre d’actions conservatoires (nature, origine, …)
Hiérarchiser les actions à mettre en oeuvre en termes de renforcement et/ou de réintroduction.
Participer à la recherche et aux missions et inventaires d’autres espèces à enjeux sur le territoire : plan d’action Atriplex longipes, inventaires d’espèces exotiques envahissantes etc

CONDITIONS DE TRAVAIL :

- 6 mois, à partir de mi-mars 2026
- Le stagiaire sera basé au Chalet du Gué de Blanquetaque, en Baie de Somme (Port-le-Grand, 80)
- Convention de stage obligatoire

- Remboursement des frais de déplacement et indemnités de stage

PROFIL CANDIDAT(E) :
- Bac +5 dans les domaines de l’écologie, l’étude et la gestion des milieux naturels
- Bonnes connaissances naturalistes (notamment en flore et habitats)
- Goût des traitements statistiques
- Esprit de synthèse, autonomie dans le travail, capacités rédactionnelles et relationnelles
- Goût pour le terrain, Goût pour la communication
- Pratique en SIG (QGis)

- Permis B, voiture et ordinateur personnel indispensable

CONTACT :

Adresser CV et lettre de motivation directement sur le site internet du SMBSGLP.

Si vous avez des questions, vous pouvez nous contacter :
Sabrina Langin (sabrinalangin@baiedesomme.fr ; Chargée d’études – Botaniste 06 86 31 58 49)
Syndicat Mixte Baie de somme – Grand Littoral Picard
Service Environnement
Station Biologique de Blanquetaque
Port-le-Grand
www.baiedesomme.org

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ASSISTANT RESSOURCES HUMAINES (H/F)
Destination Baie de Somme

Destination Baie de Somme

Offre N°551 mise en ligne le 26/09/2025

Destination Baie de Somme est une régie Commerciale ayant en gestion 7 établissements touristiques dans différents secteurs d’activités :
- Le tourisme de nature : Parc du Marquenterre, Jardins de Valloires, Maison de la Baie de
Somme et Picarvie,
- Les loisirs : Golf et Aquaclub de Belle Dune,
- L’hôtellerie-restauration : Le Cap Hornu Hôtel*** Restaurant.
Représentant un chiffre d’affaires annuel d’environ 11 M€ et un effectif de plus de 200 salariés en saison.

MISSIONS PRINCIPALES

Au sein du service des Ressources Humaines, sous l’autorité de la Directrice RH, le/la candidat(e) devra assurer les missions suivantes, étant précisé qu’elles ne sont pas limitatives :
- Gestion administrative du personnel :
Création de dossier du personnel,
Rédaction de contrat de travail,
Réalisation des formalités d’embauche (DPAE, visites médicales, mutuelle, prévoyance…)
- Soutien à la gestion des temps et des activités des sites GTA (logiciel E2TIME) :
Création des fiches utilisateurs
Traitement des demandes des managers (affectation de badge, création de blocs horaires…)
Saisie des absences (AM, CP…)
Vérification de la bonne pratique des chefs de service sur le logiciel GTA
Gestion des anomalies de pointages des responsables
- Gestion de la paie (environ 100 bulletins/mois) :
Collecte, transmission des éléments de paie,
Vérification des bulletins de paie
- Rédaction de divers courriers, comptes-rendus
- Mise à jour des tableaux de bord
- Divers tâches administratives RH

COMPÉTENCES REQUISES

SAVOIR ETRE :
• Organisé(e)
• Autonome
• Rigoureux(se)
• Travail en équipe
• Sens du relationnel
SAVOIR-FAIRE :
• Capacités rédactionnelles
• Maîtriser les techniques de communication écrite et orale
• Maîtriser les logiciels bureautiques et professionnels types GTA et SIRH

PARCOURS PROFESSIONNELS :
Titulaire d’un diplôme de niveau BAC+2 à BAC+3 dans le domaine de l’administration ou des ressources humaines.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

Type de contrat : CDD 1 an
Début du contrat : Dès que possible
Temps de travail : Temps plein (35h/semaine)
Lieu de travail : Destination Baie de Somme 1 rue de l’hôtel Dieu – 80100 ABBEVILLE
Salaire : Selon profil
Avantages sociaux : titres restaurant, mutuelle,intéressement

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SURVEILLANT DE BAIGNADE (H/F)
Aquaclub de Belle Dune

Destination Baie de Somme

Offre N°550 mise en ligne le 12/09/2025 et mise à jour le 12/09/2025

Destination Baie de Somme recherche pour son établissement l’Aquaclub de Belle Dune (Fort-Mahon-Plage) des Surveillants de Baignade H/F.

L’AQUACLUB C’EST… UNE VAGUE DE BIEN-ETRE !

Envie d’un peu de fun, d’une activité tonique ou tout simplement d’un moment de pure détente au Sauna ou au hammam ?

L’Aquaclub de Belle Dune, à Fort-Mahon Plage, c’est un lieu accueillant au milieu des dunes et des pins maritimes dans un environnement préservé.

L’Aquaclub offre une escale les pieds dans l’eau et vivez les joies de la glisse et de l'eau en famille ou entre amis en toute sécurité. Le parc aquatique dispose d’un bassin intérieur et extérieur avec piscine à vagues, jets d’eau, toboggans, cascades, un pentagliss … et l’eau affiche toujours 29° été comme hiver...

A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes :

• Assurer la surveillance des baigneurs,

• En cas d’accident, d’alerter les secours et, si nécessaire, de dispenser les soins de première

nécessité et de première urgence,

• Prendre toute mesure de nature à interdire aux clients et au personnel de l’Aquaclub de Belle

Dune de créer dans leurs activités des risques corporels pour eux-mêmes ou pour autrui

(chahuts, jeux dangereux, rixes…),

• Veiller strictement au respect des règles d’hygiène et de sécurité de l’ensemble des lieux de

baignade extérieurs et intérieurs de l’Aquaclub de Belle Dune.

• Veiller strictement au nettoyage et à la désinfection des locaux sanitaires (infirmerie) et

matériels de soins ainsi qu’à l’approvisionnement de la pharmacie (à l’aide du carnet de bons

de commandes prévu à cet effet),

VOUS ETES :

Titulaire du Brevet national de sécurité et de sauvetage aquatique (BNSSA).

Autonome et volontaire, ponctuel(le), souriant(e), dynamique et motivé(e), et disponible les weekends et jours fériés.

Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES :

Type de contrat : CDD

Début du contrat : Du 18 octobre au 02 novembre 2025

Durée hebdo de temps de travail : 35Heures

Lieu de travail : Fort-Mahon-Plage

Salaire : 1 820 Euros brut pour 151.67h

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SERVEUR(SE) (H/F)
Golf de Belle Dune

Destination Baie de Somme

Offre N°548 mise en ligne le 27/08/2025

Destination Baie de Somme recherche pour son établissement le Golf de Belle Dune (Fort-Mahon-Plage) un(e) Serveur/Serveuse.

Le Golf de Belle Dune c’est :

• Un Club House : Dans un espace cosy, d’inspiration anglaise, faites une pause bien méritée pour déguster une tasse de thé, une bière ou se régaler avec la spécialité de Belle Dune, le Welsh Pur Cheddar et ses frites maison.

Le restaurant du Lac est ouvert à tous, promeneurs, golfeurs, familles et vous propose une carte variée au rythme des saisons.

L’équipe du restaurant vous accueille en service non-stop jusqu’à 17h en saison pour déguster sandwichs, assiette gourmande ou la formule du jour du chef.

• Un Golf à la portée de tous : à Belle Dune, les golfeurs avertis ont de quoi se faire plaisir. Le parcours de 18 trous s’étend sur environ 30 hectares.

Les missions du Serveur seront :

• D'accueillir les clients et leurs apporter tous les conseils utiles,

• De prendre les commandes, assurer le service, tant en salle qu’au bar, selon les règles et techniques d’usage,

• De participer à la mise en place de la salle et à son entretien,

• De procéder à la facturation et aux encaissements,

• D'assurer la tenue de la caisse qui lui est assignée, gérer ses encaissements,

• D'assurer la tenue en parfait état de conservation des denrées alimentaires destinées à la consommation,

• De contrôler régulièrement les dates limites de consommation

• De veiller au respect des conditions d’hygiène, de sécurité et de tenue en parfait état de propreté des espaces de restauration (bar, restaurant) relevant des normes d’hygiène alimentaire,

VOUS ETES :

Doté(e) d’un bon relationnel, vous faites preuve de courtoisie dans votre travail tout en ayant une présentation soignée.

Ponctuel(le), souriant(e),

Dynamique et motivé(e),

Disponible les weekends et jours fériés,

Vous avez une expérience sur un poste similaire. Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES :

Type de contrat : CDD jusqu'au 1er novembre 2025

Temps de travail : 35 heures

Date de démarrage : Poste à pourvoir dès le lundi 1er septembre 2025

Rémunération : Selon profil

Planning fixe de 35h/semaine

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SERVEUR(SE) PETIT DÉJEUNER (H/F)
Le Cap Hornu

Destination Baie de Somme

Offre N°544 mise en ligne le 03/07/2025 et mise à jour le 03/07/2025

Serveur Petit Déjeuner H/F

NOUS SOMMES :

Destination Baie de Somme recherche pour son établissement l’Hôtel*** & Restaurant Cap Hornu un/une serveur/se petit déjeuner.

-Serveur petit déjeuner : travail uniquement le matin et le midi sans coupure

Situé à Saint-Valéry-sur-Somme dans un parc de 15 hectares avec vue sur la Baie, le Cap Hornu est un lieu idéal pour se ressourcer et se détendre. Avec ses 90 chambres tout confort, les clients peuvent profiter pleinement de leurs vacances en famille ou entre amis.

L’équipe, sympathique et à l’écoute, est aux petits soins pour que leurs séjours soit inoubliable. Leur mission quotidienne sera d’assurer la réussite de ce moment passé au sein de l’établissement, par une présence discrète mais efficace.

A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes :

• Effectuer le service en salle de restaurant

• Préparer la salle et dresser les tables

• Accueillir et installer le client

• Gérer l'encaissement

• Remettre la salle en état

VOUS ETES :

Organisé(e), rigoureux/se et en capacité de gérer plusieurs tâches en parallèle.

Ponctuel(le), souriant(e), bienveillant(e) et passionné(e) des contacts humains

Motivé(e), disponible les weekends et jours fériés et prêt(e) à nous rejoindre

Doté(e) d’un bon relationnel, vous faites preuve de courtoisie dans votre travail tout en ayant une présentation soignée.

Vous avez une expérience sur un poste similaire. Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES :

Type de contrat : Contrat saisonnier

Début du contrat : Dès que possible

Durée hebdo de temps de travail : 35h semaine

Lieu de travail : Hôtel***Restaurant Cap Hornu à Saint-Valéry-sur-Somme (80).

Rémunération : Selon profil

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AGENT D'ENTRETIEN INTÉRIEUR (H/F)
Aquaclub de Belle Dune

Destination Baie de Somme

Offre N°538 mise en ligne le 07/05/2025 et mise à jour le 22/07/2025

Destination Baie de Somme recherche pour son établissement l’Aquaclub de Belle Dune (Fort-Mahon-Plage) des agents d’entretiens intérieurs H/F.

L’AQUACLUB C’EST… UNE VAGUE DE BIEN-ETRE !

Envie d’un peu de fun, d’une activité tonique ou tout simplement d’un moment de pure détente au Sauna ou au hammam ?

L’Aquaclub de Belle Dune, à Fort-Mahon Plage, c’est un lieu accueillant au milieu des dunes et des pins maritimes dans un environnement préservé.

A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes :

- Veiller au respect des conditions d’hygiène et de sécurité nécessaires à l’accueil du public et à la tenue en parfaite état de propreté de l’établissement et de ses abords en assurant l’entretien et le nettoyage du matériel, des locaux et des surfaces de ces derniers,

- Signaler au chef de bassin tout incident de nature à créer, pour les usagers des risques corporels pour eux-mêmes et pour autrui, notamment par des chahuts, jeux dangereux, etc.

VOUS ETES :

Autonome et volontaire, ponctuel(le), souriant(e), dynamique et motivé(e), et disponible les weekends et jours fériés.

Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES :

Type de contrat : CDD saisonnier 25 juillet au 15 septembre

Durée hebdo de temps de travail : 35H

Lieu de travail : Fort-Mahon-Plage

Salaire : SMIC

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COORDINATEUR DE TRAVAUX (H/F)
Maison Ramsar

Syndicat Mixte

Offre N°534 mise en ligne le 25/04/2025

Coordinateur de travaux (H/F)

Lieu : Station biologique de Blanquetaque, Port-le-Grand (Somme)

Type de contrat : Emploi permanent / 35 heures hebdomadaires

Date de recrutement prévue : 01/06/2025

Sous la responsabilité du Directeur Adjoint,
sous l'autorité du Directeur de l'Environnement, en responsabilité d’une partie
des agents milieux naturels, au sein du pôle Milieux Naturels, à la Direction
de l'Environnement, le coordinateur de travaux a un rôle pour partie
d’encadrant technique et participe pour une partie de son temps aux travaux de
gestion sur sites. Vous travaillerez en collaboration avec les agents Milieux
Naturels, le référent en charge des différents sites, ainsi que le second
coordinateur de travaux.

Vos missions :

En tant que Coordinateur de travaux, vous aurez comme principales missions coordonner la gestion des sites sur le terrain.

- Coordonner et planifier le travail des agents Milieux
Naturels :

Encadre et coordonne les opérations de gestion en lien avec
les équipes et le second coordinateur de travaux. Veille en lien avec le second
coordinateur à la réalisation régulière de chantiers mutualisés entre les
agents, au respect des conditions d'hygiène, de sécurité et à la bonne
circulation de l'information entre terrain et direction. Assure le suivi des
équipes (prépare les plannings hebdomadaires), ainsi que des travaux effectués
par les entreprises prestataires.

- Participer aux travaux de gestion courante sur les sites :

Participe activement aux actions de gestion courante avec
les agents (entretien de la végétation, plantations, sentiers et pistes,
débroussaillage, fauche, tronçonnage, lutte contre les espèces invasives, pose
de mobilier et entretien d'équipements sur les sentiers gérés à savoir
ganivelles, fascines, signalétique, mobiliers Grand Site de France…). Contribue
à l'entretien des sites et des outils de travail (machines, petit matériel,
voiture...) avec les équipes.

- Assurer l'administratif de la gestion courante des sites :

Rédige les cahiers des charges techniques simples, demande des devis
auprès des entreprises et prestataires, rédige les compte rendus de suivis des
chantiers, participe à la rédaction des plans de gestion et du rapport
d'activités annuel, assure ou délègue le reporting des activités (synthèse du
temps passé par tâche, cartographie des opérations effectuées) et le suivi
administratif des agents (formations, équipements de protection, congés...).

- Veiller à la bonne gestion du matériel et des fournitures :

Assure et supervise la mise à disposition, le bon état et le
bon entretien du matériel, ainsi que la gestion des stocks en fourniture et
l'établissement des bons de commandes (achats, réparation...) dans le respect
du code des marchés publics.

- Participer à la surveillance des sites :

Assure des tournées régulières de surveillance lors de
tournées (usages, limites de propriété...), sensibilise les usagers des sites
(règlementation, prévention...) et peut exercer un rôle de police de la nature
en cas d’assermentation.

Profil recherché :

Conditions d'accès:

Formation supérieure (bac +2) avec expérience d’encadrement d’équipe technique. Bonne condition physique.

Compétences techniques :

Bonne maîtrise des outils de gestion, des
réglementations environnementales, et des règles budgétaires et administratives
élémentaires pour la gestion des sites.

Organisation, préparation, coordination et suivi
de chantiers (intervention des équipes, entreprises, et la logistique).

Rédaction de documents techniques : rapports, synthèses, reporting des
tâches effectuées par les agents.

Connaissance des procédures des marchés publics
(élaboration de bons de commande, cahiers des charges, lancer et piloter des
appels d’offres).

Sensibiliser les publics à la sauvegarde du
patrimoine naturel, encadrer les visites de sites, ainsi que des écoles,
bénévoles, stagiaires, etc.).

Maîtrise des outils informatiques ; SIG apprécié.

Compétences relationnelles :

Capacité à travailler en équipe

Capacité à fédérer

Expression écrite et/ou orale

Discrétion et confidentialité

Relations humaines (écoute, conseil…)

Capacité d'adaptation/organisation

Respect des règles du service

Réactivité et anticipation

Compétences managériales :

Encadrement d'équipe

Organisation du travail, planification

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FEMME OU VALET DE CHAMBRES (H/F)
CAP HORNU

Destination Baie de Somme

Offre N°517 mise en ligne le 04/03/2025

Présentation :

Le Cap Hornu est l’un des plus grands hôtels de la Baie de Somme, avec 90 chambres réparties sur 3 bâtiments. Vous travaillerez au sein d’une équipe de 15 personnes, encadrée par une gouvernante et une première femme de chambre. Vous évoluerez parmi 4 catégories de chambres, avec des configurations et des prestations différentes. Matériels d’entretien et chariots sont prévus afin de garantir la qualité de travail de chacun.

Missions :

-    Assurer le nettoyage des chambres, des salles de bain et des parties communes
-    Changer les draps et le linge de toilette
-    Approvisionner les chambres en produits d’accueil
-    Remplir les chariots et les locaux avec le linge, les produits d’accueil et les produits d’entretien
-    Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité

Profil :

-    Pas de diplôme nécessaire
-    Rapidité et efficacité
-    Organisation et sens du détail
-    Discrétion et savoir-vivre
-    Endurance physique
-    Esprit d’équipe et autonomie
-    Disponibles week-ends et jours fériés

Informations complémentaires :

-    Contrat saisonnier 35h
-    Durée de 2 à 7 mois
-    Possible contrat étudiant
-    Jours de repos non fixes, varies selon l’activité

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CHEF DE PARTIE (H/F)
CAP HORNU

Destination Baie de Somme

Offre N°518 mise en ligne le 04/03/2025

Description du poste :

Nous recherchons un Chef de partie passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein d’un établissement de restauration traditionnelle situé dans un cadre exceptionnel et préservé. En collaboration directe avec le Chef de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la préparation de plats authentiques, mettant en avant les produits locaux et de saison.

Missions:

• Assurer la qualité des préparations culinaires de votre partie tout en respectant les standards de l’établissement.
• Veiller à l’application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Superviser l’équipe de votre partie et garantir une ambiance de travail positive et motivante.
• Participer activement à l’élaboration des plats et au service pour garantir une expérience inoubliable aux clients.

Profil recherché :

• Diplôme en cuisine et/ou expérience significative en tant que chef de partie dans la restauration traditionnelle.
• Maîtrise des techniques culinaires et passion pour la gastronomie locale.
• Créativité, rigueur, et capacité à travailler sous pression.
• Esprit d’équipe et compétences en gestion de personnel.
• Engagement envers l’excellence et envie de travailler dans un cadre exceptionnel.

Ce que nous offrons :

• Un environnement de travail stimulant et inspirant, au cœur d’une région réputée pour sa beauté naturelle.
• Une cuisine équipée et moderne, avec des produits de qualité.
• Un poste à responsabilités au sein d’une équipe passionnée et bienveillante.
• Opportunité de développer vos compétences aux côtés d’un Chef expérimenté.

Type de contrat : CDI, Temps plein

Si vous êtes prêt à relever ce défi et que vous partagez notre passion pour la cuisine authentique, rejoignez-nous et contribuez à créer des moments inoubliables pour nos clients !

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CUISINIER (H/F)
CAP HORNU

Destination Baie de Somme

Offre N°519 mise en ligne le 04/03/2025

Destination Baie de Somme recherche pour son établissement l’Hôtel*** & Restaurant Cap Hornu un(e) cuisinier(e).
Situé
à Saint-Valéry-sur-Somme dans un parc de 15 hectares avec vue sur la
Baie, le Cap Hornu est un lieu idéal pour se ressourcer et se détendre.
Avec ses 90 chambres tout confort, les clients peuvent profiter
pleinement de leurs vacances en famille ou entre amis.
L’équipe,
sympathique et à l’écoute, est aux petits soins pour que leurs séjours
soit inoubliable. Leur mission quotidienne sera d’assurer la réussite de
ce moment passé au sein de l’établissement, par une présence discrète
mais efficace.

A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes :

-   Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le Chef
-   Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
-
Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage (chambres
froides, locaux, …) dans le respect des normes HACCP notamment
-
Veiller au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des
matériels à disposition (couteaux, machine à trancher, friteuse, …)
-   Garantir l’application et le respect des règles élémentaires d’hygiène et de sécurité (notamment HACCP)

VOUS ÊTES :

Organisé(e), rigoureux/se et en capacité de gérer plusieurs tâches en parallèle.
Disponible les weekends et jours fériés,
Doté(e) d’un bon relationnel, vous faites preuve de courtoisie dans votre travail tout en ayant une présentation soignée.
Vous
êtes issus d'un CAP/BEP de cuisine à BTS génie culinaire et arts de la
table et vous justifiez d’une expérience réussie sur un poste similaire.
Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs
essentiels dans la réussite de vos missions.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :

Type de contrat : Contrat saisonnier
Début du contrat : Dès que possible
Durée hebdo de temps de travail : 39H/semaine
Lieu de travail : Hôtel***Restaurant Cap Hornu.
Salaire : Selon profil et grille HCR

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SECOND DE CUISINE (H/F)
CAP HORNU

Destination Baie de Somme

Offre N°520 mise en ligne le 04/03/2025

Description du poste :
Nous recherchons un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein d’un établissement de restauration traditionnelle situé dans un cadre à couper le souffle. En collaboration directe avec le Chef de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la préparation de plats authentiques, mettant en avant les produits locaux et de saison.

Missions :

• Assister le Chef dans l’organisation de la cuisine et la création de menus.
• Assurer la qualité des préparations culinaires tout en respectant les standards de l’établissement.
• Veiller à l’application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Superviser l’équipe en l’absence du Chef et garantir une ambiance de travail positive et motivante.
• Participer activement à l’élaboration des plats et au service pour garantir une expérience inoubliable aux clients.

Profil recherché :

• Diplôme en cuisine et/ou expérience significative en tant que Second de Cuisine dans la restauration traditionnelle.
• Maîtrise des techniques culinaires et passion pour la gastronomie locale.
• Créativité, rigueur, et capacité à travailler sous pression.
• Esprit d’équipe et compétences en gestion de personnel.
• Engagement envers l’excellence et envie de travailler dans un cadre exceptionnel.

Ce que nous offrons :

• Un environnement de travail stimulant et inspirant, au cœur d’une région réputée pour sa beauté naturelle.
• Une cuisine équipée et moderne, avec des produits de qualité.
• Un poste à responsabilités au sein d’une équipe passionnée et bienveillante.
• Opportunité de développer vos compétences aux côtés d’un Chef expérimenté.

Type de contrat : CDI, Temps plein – A pourvoir se suite

Si vous êtes prêt à relever ce défi et que vous partagez notre passion pour la cuisine authentique, rejoignez-nous et contribuez à créer des moments inoubliables pour nos clients !

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SERVEUR (H/F)
CAP HORNU

Destination Baie de Somme

Offre N°522 mise en ligne le 04/03/2025

Destination Baie de Somme recherche pour son établissement l’Hôtel*** & Restaurant Cap Hornu un(e) serveur(euse).

Situé à Saint-Valéry-sur-Somme dans un parc de 15 hectares avec vue sur la Baie, le Cap Hornu est un lieu idéal pour se ressourcer et se détendre. Avec ses 90 chambres tout confort, les clients peuvent profiter pleinement de leurs vacances en famille ou entre amis.
L’équipe, sympathique et à l’écoute, est aux petits soins pour que leurs séjours soit inoubliable. Leur mission quotidienne sera d’assurer la réussite de ce moment passé au sein de l’établissement, par une présence discrète mais efficace.

Les missions du Serveur seront :

• D'accueillir les clients et leurs apporter tous les conseils utiles,
• De prendre les commandes, assurer le service, tant en salle qu’au bar, selon les règles et techniques d’usage,
• De participer à la mise en place de la salle et à son entretien,
• De procéder à la facturation et aux encaissements,
• D'assurer la tenue de la caisse qui lui est assignée, gérer ses encaissements,
• D'assurer la tenue en parfait état de conservation des denrées alimentaires destinées à la consommation,
• De contrôler régulièrement les dates limites de consommation
• De veiller au respect des conditions d’hygiène, de sécurité et de tenue en parfait état de propreté des espaces de restauration (bar, restaurant) relevant des normes d’hygiène alimentaire,

VOUS ÊTES :

Doté(e) d’un bon relationnel, vous faites preuve de courtoisie dans votre travail tout en ayant une présentation soignée.
Ponctuel(le), souriant(e),
Dynamique et motivé(e),
Disponible les weekends et jours fériés,
Vous avez une expérience sur un poste similaire. Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :

Type de contrat : CDD saisonnier
Temps plein
Date de démarrage : mai 2025
Rémunération : Selon profil et basée sur la grille HCR

3 postes à pourvoir.

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