Emploi & stages | Syndicat Mixte Baie de Somme

Contexte
Le Syndicat Mixte Baie de Somme, Grand Littoral Picard conduit des missions relatives à la gestion de plusieurs espaces naturels protégés au sein du Grand Site Baie de Somme :
- 1 réserve naturelle nationale
- 1 réserve de chasse et de faune sauvage
- 2 arrêtés de protection de biotope
- 2 ZPS
- 2 ZSC
- 1 site Ramsar
- les terrains du Conservatoire du Littoral sur les quatre cantons côtiers du département de la Somme.

Ses missions comprennent la mise en œuvre des plans de gestion définis en collaboration avec l’ensemble des collectivités locales et des services de l’Etat. A ce titre, le Syndicat Mixte assure les travaux de restauration et d’entretien du patrimoine naturel, garantit le suivi scientifique et l’évaluation environnementale, organise la surveillance des sites, participe à l’accueil et l’information du public.

Au sein de la réserve naturelle de la Baie de Somme (3000 ha), dont 2 800 ha sont sur le Domaine Public Maritime, les missions de police, d’animation et d’information du public sont prépondérantes et nécessitent une équipe dédiée de gardes.

Intégré à l’équipe de la Direction de l’Environnement, l’ambassadeur (drice) exercera ses fonctions sous la responsabilité du directeur de la Réserve Naturelle Nationale de la baie de Somme.

Missions
- Participer à l’accueil des visiteurs sur la partie maritime de la réserve naturelle et les informer sur les espèces, la réglementation en vigueur et les bonnes pratiques à adopter.

- Apprendre comment aller à la rencontre des hébergeurs (campings, hôtels, gîtes) et des structures touristiques et leur fournir les éléments de compréhension sur les bonnes pratiques à diffuser auprès de leurs visiteurs.

- Travailler en étroite collaboration avec les signataires de la charte d’accueil et de bonnes pratiques dans la réserve naturelle.

- Participer au travail quotidien des agents titulaires de la réserve : entretien des milieux, nettoyage de l’estran, surveillance, suivis scientifiques.

Profil
- BTS Gestion Protection de la Nature
- BTS Tourisme
- Master environnement
- compétences minimales en environnement

Informations complémentaires
1 Poste à pourvoir à compter du 1er avril 2019 pour une durée de huit mois à raison de 24 heures par semaine.

Date limite des candidatures le 11 mars 2019.

Des entretiens sont à prévoir par la suite.

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NOUS SOMMES
Importante structure regroupant des sites touristiques représentant un chiffre d’affaire annuel de plus de 10 M€ et un effectif de plus de 200 salariés recherche pour son établissement de la Baie de Somme un(e) Chargé(e) de conseil/vente en jardinerie.
Vous travaillerez pour le Syndicat Mixte Baie de Somme sur le site Des Jardins de Valloires (Argoules) et vous serez rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable d’exploitation.
Les Jardins de Valloires c’est :
•   5 Jardins d’ambiance sur 8Ha, créés par Gilles Clément en 1987, à proximité de la Baie de Somme, dans les anciens jardins de l’Abbaye de Valloires.
•   Jardin botanique avec 5 000 pièces différentes, collection nationale de Rubus, Roseraie avec 80 variétés modernes… avec une boutique et un espace de vente de végétaux (vivaces, arbustes, rosiers, etc…)
•   Ouvert du 1er avril au 11 novembre, 55 000 visiteurs/an, labélisé Jardin Remarquable.
Les missions du/de la Chargé(e) de conseil/vente en jardinerie seront :
•   S'assurer de la propreté de l'espace de vente,
•   Rempoter,
•   Conseiller/ vendre,
•   Arroser les plantes,
•   Mettre en valeur les végétaux en vente, scénographier l'espace jardinerie,
•   Proposer de la vendre complémentaire,
•   Rendre compte à ses collègues et managers

VOUS ÊTES
Passionné(e) par la botanique et le monde des plantes en particulier
Sensible à l’écologie
Ponctuel(le), souriant(e),
Dynamique et motivé(e),
Disponible les weekends et jours fériés,
Vous avez une expérience significative et des connaissances botanique et en horticulture. Vous maitrisez les techniques de vente.
Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Type de contrat : Contrat saisonnier
Temps de travail : 35 heures
Date de démarrage et durée du contrat : Du 1er avril 2019 au 30 juin 2019
Lieu de travail : Jardins de Valloires, lieu dit « Valloires », 80120 Argoules
Rémunération : 10,03€/heure

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Nous sommes
Importante structure regroupant des sites touristiques représentant un chiffre d’affaire annuel de plus de 10 M€ et un effectif de plus de 200 salariés recherche pour son établissement de la Baie de Somme un(e) agent d’entretien et petite maintenance.
Vous travaillerez pour le Syndicat Mixte Baie de Somme sur le site de l’Hôtel*** Restaurant Cap Hornu (Saint-Valéry-sur-Somme) et vous serez rattaché(e) hiérarchiquement à l’Assistante Maître d’Hôtel.
Travailler sur les sites Destination Baie de Somme c’est partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 200 collaborateurs, passionnés par leur métier.
Plus qu’un savoir-faire, nous recherchons aujourd’hui un collaborateur possédant un vrai savoir être. Vous êtes le garant du bon déroulement du séjour des clients dans l’hôtel-restaurant.
A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes :
• Veiller au respect des conditions d’hygiène et de sécurité nécessaires à l’accueil du public et à la tenue en parfaite état de propreté de l’établissement et de ses abords en assurant l’entretien et le nettoyage du matériel, des locaux et des surfaces de ces derniers,
• Mise en place des espaces de séminaires, et évènements (Carcasses, mise en place du matériel, rangement des réserves concernées, installation de tentes, etc)
• Entretien des espaces séminaires et suivi de la petite maintenance,
• Suivi du matériel

Vous êtes
Organisé(e), rigoureux/se et en capacité de gérer plusieurs tâches en parallèle.
Ponctuel(le), souriant(e),
Motivé(e), disponible les weekends et jours fériés et prêt(e) à nous rejoindre
Doté(e) d’un bon relationnel, vous faites preuve de courtoisie dans votre travail tout en ayant une présentation soignée.
Vous avez une expérience sur un poste similaire. Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

Type de contrat : Contrat saisonnier pouvant évoluer vers un CDI
Date de démarrage : Poste à pourvoir de suite
Durée hebdo de temps de travail : 35H
Lieu de travail : Hôtel***Restaurant Cap Hornu.
Salaire : 10,03€ brut/heure

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Nous sommes
Importante structure regroupant des sites touristiques représentant un chiffre d’affaire annuel de plus de 10 M€ et un effectif de plus de 200 salariés recherche pour son établissement de la Baie de Somme un(e) Chef de Rang.
Vous travaillerez pour le Syndicat Mixte Baie de Somme sur le site de l’Hôtel***Restaurant Cap Hornu (Saint-Valéry-sur-Somme) et vous serez rattaché(e) hiérarchiquement à l’Assistante Maître d’Hôtel.
Travailler sur les sites Destination Baie de Somme c’est partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 200 collaborateurs, passionnés par leur métier.
Plus qu’un savoir-faire, nous recherchons aujourd’hui un collaborateur possédant un vrai savoir être. Vous êtes le garant du bon déroulement du séjour des clients dans l’hôtel-restaurant.
A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes :
- Accueillir et accompagner le client de son arrivé à son départ
- Mettre en place la salle
- Prendre les commandes et savoir conseiller le client

Vous êtes
Organisé(e), rigoureux/se et en capacité de gérer plusieurs tâches en parallèle.
Ponctuel(le), souriant(e), bienveillant(e) et passionné(e) des contacts humains.
Capable d’assurer la totalité d’un service en salle depuis l’arrivée du client jusqu’à son départ sans incident et d’anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme.
Doté(e) d’un bon relationnel, vous faites preuve de courtoisie dans votre travail tout en ayant une présentation soignée.
Motivé(e), disponible les weekends et jours fériés et prêt(e) à nous rejoindre.
Vous êtes issus d'un CAP/BEP restaurant. Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

Type de contrat : Contrat saisonnier pouvant évoluer vers un CDI
Date de démarrage : Poste à pourvoir de suite
Durée hebdo de temps de travail : 39H
Lieu de travail : Hôtel*** Restaurant Cap Hornu.
Salaire : Selon profil

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Nous sommes
Importante structure regroupant des sites touristiques représentant un chiffre d’affaire annuel de plus de 10 M€ et un effectif de plus de 200 salariés recherche pour son établissement de la Baie de Somme un(e) Cuisinier(e).
Vous travaillerez pour le Syndicat Mixte Baie de Somme sur le site de l’Hôtel***Restaurant Cap Hornu (Saint-Valéry-sur-Somme) et vous serez rattaché(e) hiérarchiquement au Chef de cuisine.
Travailler sur les sites Destination Baie de Somme c’est partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 200 collaborateurs, passionnés par leur métier.
Plus qu’un savoir-faire, nous recherchons aujourd’hui un collaborateur possédant un vrai savoir être. Vous êtes le garant du bon déroulement du séjour des clients dans l’hôtel-restaurant.
A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes :
-   Elaborer les préparations culinaires en collaboration avec le Chef
-   Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
-   Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage (chambres froides, locaux, …) dans le respect des normes HACCP notamment
-   Veiller au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition (couteaux, machine à trancher, friteuse, …)
-   Garantir l’application et le respect des règles élémentaires d’hygiène et de sécurité (notamment HACCP)

Vous êtes
Organisé(e), rigoureux/se et en capacité de gérer plusieurs tâches en parallèle.
Disponible les weekends et jours fériés,
Doté(e) d’un bon relationnel, vous faites preuve de courtoisie dans votre travail tout en ayant une présentation soignée.
Vous êtes issus d'un CAP/BEP de cuisine à BTS génie culinaire et arts de la table. Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

Type de contrat : Contrat saisonnier pouvant évoluer vers un CDI
Date de démarrage : Poste à pourvoir de suite
Durée hebdo de temps de travail : 39H
Lieu de travail : Hôtel***Restaurant Cap Hornu.
Salaire : Selon profil

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Nous sommes
Importante structure regroupant des sites touristiques représentant un chiffre d’affaire annuel de plus de 10 M€ et un effectif de plus de 200 salariés recherche pour son établissement de la Baie de Somme un(e) Second de cuisine.
Vous travaillerez pour le Syndicat Mixte Baie de Somme sur le site de l’Hôtel***Restaurant Cap Hornu (Saint-Valéry-sur-Somme) et vous serez rattaché(e) hiérarchiquement au Chef de cuisine.
Travailler sur les sites Destination Baie de Somme c’est partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 200 collaborateurs, passionnés par leur métier.
Plus qu’un savoir-faire, nous recherchons aujourd’hui un collaborateur possédant un vrai savoir être. Vous êtes le garant du bon déroulement du séjour des clients dans l’hôtel-restaurant.
A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes :
-   Etre la courroie entre le chef de cuisine et les équipes pour offrir les meilleures prestations, tant du point de vue de la gestion de la qualité, de la fabrication que de la présentation au client
-   S’assurer du bon fonctionnement des différents services éventuellement placés sous sa responsabilité
-   Participer à l’animation des collaborateurs du service
-   Développer la motivation et l’adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travail.
-   S’assurer que les règles d’hygiène et de sécurité sont respectées et appliquées dans son département, notamment HACCP
-   S’assurer du respect de la législation du travail dans son département
-   Suppléer le chef de cuisine en cas d’absence

Vous êtes
Organisé(e), rigoureux/se et en capacité de gérer plusieurs tâches en parallèle.
Source de proposition pour l’amélioration de l’offre client.
Disponible les weekends et jours fériés.
Doté(e) d’un bon relationnel, vous faites preuve de courtoisie dans votre travail tout en ayant une présentation soignée.
Vous êtes issus d'un CAP/BEP de cuisine à BTS génie culinaire et arts de la table. Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.
Une expérience sur un poste similaire est exigée et vous devez avoir une formation hygiène à jour.

Type de contrat : Contrat saisonnier pouvant évoluer vers un CDI
Date de démarrage : Poste à pourvoir de suite
Durée hebdo de temps de travail : 39H
Lieu de travail : Hôtel***Restaurant Cap Hornu.
Salaire : Selon profil

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Nous sommes
Importante structure regroupant des sites touristiques représentant un chiffre d’affaire annuel de plus de 10 M€ et un effectif de plus de 200 salariés recherche pour son établissement de la Baie de Somme un(e) Chef de Partie.
Vous travaillerez pour le Syndicat Mixte Baie de Somme sur le site de l’Hôtel***Restaurant Cap Hornu (Saint-Valéry-sur-Somme) et vous serez rattaché(e) hiérarchiquement au Chef de cuisine.
Travailler sur les sites Destination Baie de Somme c’est partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 200 collaborateurs, passionnés par leur métier.
Plus qu’un savoir-faire, nous recherchons aujourd’hui un collaborateur possédant un vrai savoir être. Vous êtes le garant du bon déroulement du séjour des clients dans l’hôtel-restaurant.
A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes :
- Assurer la mise en place
- Réaliser des plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Vous êtes
Organisé(e), rigoureux/se et en capacité de gérer plusieurs tâches en parallèle.
Ponctuel(le), souriant(e), bienveillant(e) et passionné(e) des contacts humains
Capable d’assurer la totalité d’un service en salle depuis l’arrivée du client jusqu’à son départ sans incident et d’anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme
Doté(e) d’un bon relationnel, vous faites preuve de courtoisie dans votre travail tout en ayant une présentation soignée.
Motivé(e), disponible les weekends et jours fériés et prêt(e) à nous rejoindre
Vous êtes issus d'un CAP/BEP de cuisine à BTS génie culinaire et arts de la table. Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

Type de contrat : Contrat saisonnier pouvant évoluer vers un CDI

Date de démarrage : Poste à pourvoir de suite
Durée hebdo de temps de travail : 39H
Lieu de travail : Hôtel***Restaurant Cap Hornu.
Salaire : Selon profil

Postulez en ligne

Nous sommes
Importante structure regroupant des sites touristiques représentant un chiffre d’affaire annuel de plus de 10 M€ et un effectif de plus de 200 salariés recherche pour son établissement de la Baie de Somme un(e) Commis de cuisine.
Vous travaillerez pour le Syndicat Mixte Baie de Somme sur le site de l’Hôtel***Restaurant Cap Hornu (Saint-Valéry-sur-Somme) et vous serez rattaché(e) hiérarchiquement au Chef de cuisine.
Travailler sur les sites Destination Baie de Somme c’est partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 200 collaborateurs, passionnés par leur métier.
Plus qu’un savoir-faire, nous recherchons aujourd’hui un collaborateur possédant un vrai savoir être. Vous êtes le garant du bon déroulement du séjour des clients dans l’hôtel-restaurant.
A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes :
•   Exécuter les consignes données par le Chef de cuisine dans la préparation des plats
•   Veiller à la tenue parfaite de conservation des denrées alimentaires destinées à la consommation,
•   Garantir l’application et le respect des règles élémentaires d’hygiène et de sécurité (notamment HACCP)

• Veiller à la propreté et assurer le rangement des espaces de travail

Vous êtes
Organisé(e), rigoureux/se et en capacité de gérer plusieurs tâches en parallèle.
Ponctuel(le), souriant(e), bienveillant(e) et passionné(e) des contacts humains
Motivé(e), disponible les weekends et jours fériés et prêt(e) à nous rejoindre
Doté(e) d’un bon relationnel, vous faites preuve de courtoisie dans votre travail tout en ayant une présentation soignée.
Vous avez une expérience sur un poste similaire. Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

Type de contrat : Contrat saisonnier pouvant évoluer vers un CDI
Date de démarrage : Poste à pourvoir de suite
Durée hebdo de temps de travail : 35H
Lieu de travail : Hôtel***Restaurant Cap Hornu.
Salaire : 10,03€ brut/heure

Postulez en ligne

Nous sommes
Importante structure regroupant des sites touristiques représentant un chiffre d’affaire annuel de plus de 10 M€ et un effectif de plus de 200 salariés recherche pour son établissement de la Baie de Somme un(e) Responsable service petit déjeuner.
Vous travaillerez pour le Syndicat Mixte Baie de Somme sur le site de l’Hôtel***Restaurant Cap Hornu (Saint-Valéry-sur-Somme) et vous serez rattaché(e) hiérarchiquement au manager restaurant.
Travailler sur les sites Destination Baie de Somme c’est partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 200 collaborateurs, passionnés par leur métier.
Plus qu’un savoir-faire, nous recherchons aujourd’hui un collaborateur possédant un vrai savoir être. Vous êtes le garant du bon déroulement du séjour des clients dans l’hôtel-restaurant.
A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes :
- Assurer l'organisation physique du service PDJ (Planning) et gestion de l'équipe
- Gestion des stocks du service PDJ,
- Suivi des pauses en salle de séminaire et mise en place intermédiaires
- Inventaires des stocks matériels et alimentaires du PDJ,
- Assurer la liaison avec le service restauration du midi
- Assurer l'animation du PDJ

Vous êtes
Organisé(e), rigoureux/se, autonome et en capacité de gérer plusieurs tâches en parallèle.
Source de proposition pour innover et s'adapter aux demandes clientèles.
Disponible les weekends et jours fériés.
Doté(e) d’un bon relationnel, vous faites preuve de courtoisie dans votre travail tout en ayant une présentation soignée.
Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.
Une expérience sur un poste similaire est souhaitée.

Type de contrat : Contrat saisonnier pouvant évoluer vers un CDI
Date de démarrage : Poste à pourvoir de suite
Durée hebdo de temps de travail : 39H
Lieu de travail : Hôtel***Restaurant Cap Hornu
Salaire : Selon profil

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Nous sommes
Importante structure regroupant des sites touristiques représentant un chiffre d’affaire annuel de plus de 10 M€ et un effectif de plus de 200 salariés recherche pour son établissement de la Baie de Somme un(e) Serveur(se).
Vous travaillerez pour le Syndicat Mixte Baie de Somme sur le site de l’Hôtel***Restaurant Cap Hornu (Saint-Valéry-sur-Somme) et vous serez rattaché(e) hiérarchiquement au Demi Chef de Rang.
Travailler sur les sites Destination Baie de Somme c’est partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 200 collaborateurs, passionnés par leur métier.
Plus qu’un savoir-faire, nous recherchons aujourd’hui un collaborateur possédant un vrai savoir être. Vous êtes le garant du bon déroulement du séjour des clients dans l’hôtel-restaurant.
A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes :
• Effectuer le service en salle de restaurant
• Préparer la salle et dresser les tables
• Accueillir et installer le client
• Gérer l'encaissement
• Remettre la salle en état

Vous êtes
Organisé(e), rigoureux/se et en capacité de gérer plusieurs tâches en parallèle.
Ponctuel(le), souriant(e), bienveillant(e) et passionné(e) des contacts humains
Motivé(e), disponible les weekends et jours fériés et prêt(e) à nous rejoindre
Doté(e) d’un bon relationnel, vous faites preuve de courtoisie dans votre travail tout en ayant une présentation soignée.
Vous avez une expérience sur un poste similaire. Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

Type de contrat : Contrat saisonnier pouvant évoluer vers un CDI
Date de démarrage : Poste à pourvoir de suite
Durée hebdo de temps de travail : 35H
Lieu de travail : Hôtel***Restaurant Cap Hornu.
Salaire : 10,03€ brut/heure

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NOUS SOMMES
Importante structure regroupant des sites touristiques représentant un chiffre d’affaire annuel de plus de 10 M€ et un effectif de plus de 200 salariés recherche pour son établissement de la Baie de Somme un(e) Chef de cuisine.
Vous travaillerez pour le Syndicat Mixte Baie de Somme sur le site Du Golf de Belle Dune (Fort-Mahon-Plage) et vous serez rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable d’exploitation.
Le Golf de Belle Dune c’est :
• Un Club House : Dans un espace cosy, d’inspiration anglaise, faites une pause bien méritée pour déguster une tasse de thé, une bière ou se régaler avec la spécialité de Belle Dune, le Welsh Pur Cheddar et ses frites maison.
Le restaurant du Lac est ouvert à tous, promeneurs, golfeurs, familles et vous propose une carte variée au rythme des saisons.
L’équipe du restaurant vous accueille en service non stop jusqu’à 17h en saison pour déguster sandwichs, assiette gourmande ou la formule du jour du chef.
•Un Golf à la portée de tous : à Belle Dune, les golfeurs avertis ont de quoi se faire plaisir. Le parcours de 18 trous s’étend sur environ 30 hectares.
Les missions du Chef de cuisine seront :
•D’élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe,
•De sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder…,
•De réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir…,
•De préparer les sauces, les pâtisseries,
•De soigner la présentation de chaque plat,
•D’anticiper les préparations du lendemain,
•De coordonner les commis de cuisine s’il y a lieu,
•De veiller au respect des conditions d’hygiène, de sécurité et de tenue en parfaite propreté des espaces de restauration (cuisine, réserves, chambres froides, etc.)
•De veiller à l’entretien et au nettoyage des ustensiles et des appareils ménagers destinés au service,
•De veiller à la tenue en parfaite conservation des denrées alimentaires destinées à la consommation,
•Contrôler régulièrement les dates limites de conservation des aliments, retirer des frigos tout produit à caractère douteux (le passer en perte sur un formulaire spécial),
•De veiller à la réception et au contrôle des livraisons cuisine, et de tenir à jour quotidiennement les formulaires de sortie des stocks,
•D’assurer la répartition et le rangement dans les réserves destinées à cet effet des denrées réceptionnées,
•De prendre toute précaution pour assurer la protection contre le vol et la dégradation des denrées,

VOUS ETES
Passionné(e) par la cuisine et avez une expérience significative dans le domaine
Ponctuel(le), souriant(e),
Dynamique et motivé(e),
Disponible les weekends et jours fériés,
Vous êtes issus d'un CAP/BEP cuisine. Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Type de contrat : CDD/CDI
Temps de travail : 35 heures
Date de démarrage et durée du contrat : A partir de Mars
Rémunération : Selon profil

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NOUS SOMMES
Importante structure regroupant des sites touristiques représentant un chiffre d’affaire annuel de plus de 10 M€ et un effectif de plus de 200 salariés recherche pour son établissement de la Baie de Somme un(e) Commis de cuisine.
Vous travaillerez pour le Syndicat Mixte Baie de Somme sur le site Du Golf de Belle Dune (Fort-Mahon-Plage) et vous serez rattaché(e) hiérarchiquement au Chef de Cuisine.
Le site du Golf de Belle Dune c’est :
•   Un Club House : Dans un espace cosy, d’inspiration anglaise, faites une pause bien méritée pour déguster une tasse de thé, une bière ou se régaler avec la spécialité de Belle Dune, le Welsh Pur Cheddar et ses frites maison.
Le restaurant du Lac est ouvert à tous, promeneurs, golfeurs, familles et vous propose une carte variée au rythme des saisons.
L’équipe du restaurant vous accueille en service non stop jusqu’à 17h en saison pour déguster sandwichs, assiette gourmande ou la formule du jour du chef.
•   Un Golf à la portée de tous : à Belle Dune, les golfeurs avertis ont de quoi se faire plaisir. Le parcours de 18 trous s’étend sur environ 30 hectares.
Les missions du Commis de cuisine seront :
•   De seconder le chef de cuisine,
•   D'exécuter les consignes données par le Chef de cuisine dans la préparation des plats,
•   D'informer le chef de cuisine ou la Direction de tout élément nécessaire au bon fonctionnement du service restauration et à l’entière satisfaction de la clientèle,
•   De veiller à la tenue parfaite de conservation des denrées alimentaires destinées à la consommation,
•   De contrôler régulièrement les dates de conservation des aliments et de retirer des réfrigérateurs tout produit dont la consommation est douteuse,
•   De veiller au respect des conditions d’hygiène et de sécurité, à la tenue en parfaite état de propreté des espaces de restauration (cuisine, réserve, chambre froide),
•   De veiller à l’entretien et au nettoyage des ustensiles et des appareils ménagers destinés au service,

• De veiller à la commande, à la réception et au contrôle des livraisons de marchandises du bar et restaurant, et de tenir à jour les formulaires de sortie de stock. D’en assurer la répartition et le rangement dans les réserves destinées à cet effet. Le personnel est tenu responsable quant à l’exactitude des stocks (matériel, produits et fournitures destinés au service entretien qui lui sont confiés).

VOUS ETES
Ponctuel(le), souriant(e),
Dynamique et motivé(e),
Disponible les weekends et jours fériés,

Vous êtes issus d'un CAP/BEP cuisine. Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Type de contrat : Saisonnier
Temps de travail : 35 heures
Date de démarrage et durée du contrat : de Mars à Octobre soit 8 mois
Rémunération : Salaire 10,03€ brut/heure

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NOUS SOMMES
Importante structure regroupant des sites touristiques représentant un chiffre d’affaire annuel de plus de 10 M€ et un effectif de plus de 200 salariés recherche pour son établissement de la Baie de Somme un(e) Jardinier(e) de Golf.

Vous travaillerez pour le Syndicat Mixte Baie de Somme sur le site Du Golf de Belle Dune (Fort-Mahon-Plage) et vous serez rattaché(e) hiérarchiquement au Green Keeper.

Le Golf de Belle Dune c’est :
•   Un Club House : Dans un espace cosy, d’inspiration anglaise, faites une pause bien méritée pour déguster une tasse de thé, une bière ou se régaler avec la spécialité de Belle Dune, le Welsh Pur Cheddar et ses frites maison.
Le restaurant du Lac est ouvert à tous, promeneurs, golfeurs, familles et vous propose une carte variée au rythme des saisons.
L’équipe du restaurant vous accueille en service non stop jusqu’à 17h en saison pour déguster sandwichs, assiette gourmande ou la formule du jour du chef.
•   Un Golf à la portée de tous : à Belle Dune, les golfeurs avertis ont de quoi se faire plaisir. Le parcours de 18 trous s’étend sur environ 30 hectares.

Les missions du Jardinier seront :
•   De procéder à l’entretien général des espaces verts,
•   De préparer les sols et effectuer les semis,
•   De planter arbres, arbustes, fleurs, gazon,
•   D'arroser les plantations et utiliser les engrais
•   D'entretenir et tondre les pelouses,
•   D'entretenir le matériel utilisé.

VOUS ETES
Ponctuel(le), souriant(e),
Dynamique et motivé(e),
Disponible les weekends et jours fériés,
Vous possédez un Certificat de spécialisation jardinier de golf et entretien des sols sportifs engazonnés. Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Type de contrat : Saisonnier
Temps de travail : 35 heures
Date de démarrage et durée du contrat : de Mars à Octobre soit 8 mois
Rémunération : Salaire 10,03€ brut/heure

Postulez en ligne

NOUS SOMMES
Importante structure regroupant des sites touristiques représentant un chiffre d’affaire annuel de plus de 10 M€ et un effectif de plus de 200 salariés recherche pour son établissement de la Baie de Somme un(e) Cuisinier(e).
Vous travaillerez pour le Syndicat Mixte Baie de Somme sur le site Du Golf de Belle Dune (Fort-Mahon-Plage) et vous serez rattaché(e) hiérarchiquement au Chef de Cuisine.
Le Golf de Belle Dune c’est :
•   Un Club House : Dans un espace cosy, d’inspiration anglaise, faites une pause bien méritée pour déguster une tasse de thé, une bière ou se régaler avec la spécialité de Belle Dune, le Welsh Pur Cheddar et ses frites maison.
Le restaurant du Lac est ouvert à tous, promeneurs, golfeurs, familles et vous propose une carte variée au rythme des saisons.
L’équipe du restaurant vous accueille en service non stop jusqu’à 17h en saison pour déguster sandwichs, assiette gourmande ou la formule du jour du chef.
•   Un Golf à la portée de tous : à Belle Dune, les golfeurs avertis ont de quoi se faire plaisir. Le parcours de 18 trous s’étend sur environ 30 hectares.
Les missions du Cuisinier seront :
•   De seconder le chef de cuisine,
•   D'exécuter les consignes données par le Chef de cuisine dans la préparation des plats,
•   De veiller à la tenue parfaite de conservation des denrées alimentaires destinées à la consommation,
•   De contrôler régulièrement les dates de conservation des aliments et de retirer des réfrigérateurs tout produit dont la consommation est douteuse,
•   De veiller au respect des conditions d’hygiène et de sécurité, à la tenue en parfaite état de propreté des espaces de restauration (cuisine, réserve, chambre froide),
•   De veiller à l’entretien et au nettoyage des ustensiles et des appareils ménagers destinés au service,
•   De veiller à la commande, à la réception et au contrôle des livraisons de marchandises du bar et restaurant, et de tenir à jour les formulaires de sortie de stock. D’en assurer la répartition et le rangement dans les réserves destinées à cet effet. Le personnel est tenu responsable quant à l’exactitude des stocks (matériel, produits et fournitures destinés au service entretien qui lui sont confiés).

VOUS ETES

Ponctuel(le), souriant(e),
Dynamique et motivé(e),
Disponible les weekends et jours fériés,
Vous êtes issus d'un CAP/BEP cuisine. Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Type de contrat : Saisonnier
Temps de travail : 35 heures
Date de démarrage et durée du contrat : de Mars à Octobre soit 8 mois
Rémunération : Salaire 10,03€ brut/heure

Postulez en ligne

NOUS SOMMES
Importante structure regroupant des sites touristiques représentant un chiffre d’affaire annuel de plus de 10 M€ et un effectif de plus de 200 salariés recherche pour son établissement de la Baie de Somme un(e) Hôte(sse) d’Accueil - Commerciale.

Vous travaillerez pour le Syndicat Mixte Baie de Somme sur le site Du Golf de Belle Dune (Fort-Mahon-Plage) et vous serez rattaché(e) hiérarchiquement du Responsable d’exploitation.

Le Golf de Belle Dune c’est :
•   Un Club House : Dans un espace cosy, d’inspiration anglaise, faites une pause bien méritée pour déguster une tasse de thé, une bière ou se régaler avec la spécialité de Belle Dune, le Welsh Pur Cheddar et ses frites maison.
Le restaurant du Lac est ouvert à tous, promeneurs, golfeurs, familles et vous propose une carte variée au rythme des saisons.
L’équipe du restaurant vous accueille en service non stop jusqu’à 17h en saison pour déguster sandwichs, assiette gourmande ou la formule du jour du chef.
•   Un Golf à la portée de tous : à Belle Dune, les golfeurs avertis ont de quoi se faire plaisir. Le parcours de 18 trous s’étend sur environ 30 hectares.

Les missions de l’Hôte(sse) d’Accueil – Commercial(e) seront :
•   D'informer la clientèle du règlement intérieur en vigueur à l’intérieur du parcours et de signaler à la Direction le non respect de ce règlement,
•   D'assurer l’accueil et le contrôle de l’accès clientèle, la facturation ainsi que la tenue de la caisse qui lui sera assignée, gérer ses encaissements, effectuer la totalisation et la répartition des recettes. Conformément à la décision de nomination d’un sous régisseur, les caissiers sont responsables de la conservation des fonds, ainsi que de l’exactitude des décomptes de liquidation qu’ils ont effectués,
•   D'assurer le suivi des réservations et des clients groupes,
•   D'assurer le développement commercial auprès de la clientèle groupe notamment,

VOUS ETES
Doté(e) d’un bon relationnel, vous faites preuve de courtoisie dans votre travail tout en ayant une présentation soignée.
Ponctuel(le), souriant(e),
Dynamique et motivé(e),
Disponible les weekends et jours fériés,
Vous êtes issus d'un BTS tourisme ou expérience probante en accueil du public. Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Type de contrat : Saisonnier
Temps de travail : 35 heures
Date de démarrage et durée du contrat : de Mars à Octobre soit 8 mois
Rémunération : Salaire 10,03€ brut/heure

Postulez en ligne

NOUS SOMMES
Importante structure regroupant des sites touristiques représentant un chiffre d’affaire annuel de plus de 10 M€ et un effectif de plus de 200 salariés recherche pour son établissement de la Baie de Somme un(e) Serveur/Serveuse.

Vous travaillerez pour le Syndicat Mixte Baie de Somme sur le site Du Golf de Belle Dune (Fort-Mahon-Plage) et vous serez rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur d’exploitation.

Le Golf de Belle Dune c’est :
•   Un Club House : Dans un espace cosy, d’inspiration anglaise, faites une pause bien méritée pour déguster une tasse de thé, une bière ou se régaler avec la spécialité de Belle Dune, le Welsh Pur Cheddar et ses frites maison.
Le restaurant du Lac est ouvert à tous, promeneurs, golfeurs, familles et vous propose une carte variée au rythme des saisons.
L’équipe du restaurant vous accueille en service non stop jusqu’à 17h en saison pour déguster sandwichs, assiette gourmande ou la formule du jour du chef.
•   Un Golf à la portée de tous : à Belle Dune, les golfeurs avertis ont de quoi se faire plaisir. Le parcours de 18 trous s’étend sur environ 30 hectares.
Les missions du Serveur seront :
•   D'accueillir les clients et leurs apporter tous les conseils utiles,
•   De prendre les commandes, assurer le service, tant en salle qu’au bar, selon les règles et techniques d’usage,
•   De participer à la mise en place de la salle et à son entretien,
•   De procéder à la facturation et aux encaissements,
•   D'assurer la tenue de la caisse qui lui est assignée, gérer ses encaissements,
•   D'assurer la tenue en parfait état de conservation des denrées alimentaires destinées à la consommation,
•   De contrôler régulièrement les dates limites de consommation
•   De veiller au respect des conditions d’hygiène, de sécurité et de tenue en parfait état de propreté des espaces de restauration (bar, restaurant) relevant des normes d’hygiène alimentaire,

VOUS ETES
Doté(e) d’un bon relationnel, vous faites preuve de courtoisie dans votre travail tout en ayant une présentation soignée.
Ponctuel(le), souriant(e),
Dynamique et motivé(e),
Disponible les weekends et jours fériés,
Vous avez une expérience sur un poste similaire. Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Type de contrat : Saisonnier
Temps de travail : 35 heures
Date de démarrage et durée du contrat : de Mars à Octobre soit 8 mois
Rémunération : Salaire 10,03€ brut/heure

Postulez en ligne

Nous sommes
Importante structure regroupant des sites touristiques représentant un chiffre d’affaire annuel de plus de 10 M€ et un effectif de plus de 200 salariés recherche pour son établissement de la Baie de Somme un(e) Femme de Chambre.
Vous travaillerez pour le Syndicat Mixte Baie de Somme sur le site de l’Hôtel***Restaurant Cap Hornu (Saint-Valéry-sur-Somme) et vous serez rattaché(e) hiérarchiquement à la Gouvernante.

Vous êtes en charge de la mise en état quotidienne des chambres et de leurs annexes, des services généraux et des parties communes de l’hôtel afin de les rendre utilisables et agréables au client.
Vous devez vérifier l’état général des chambres afin de signaler tout dysfonctionnement ou dégradation à la Gouvernante.
A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes :
-Veiller au respect des règles d’hygiène.
-Veiller à la pérennité du matériel mis à sa disposition.
-Vérifier l’état général des chambres et des parties communes.
-Garantir la propreté des chambres et des salles de bains qui lui sont attribuées.

Vous êtes
Organisé(e), rigoureux/se et en capacité de gérer plusieurs tâches en parallèle.
Un(e) candidat(e) motivé(e) et disponible
Un(e) habitué(e) du secteur hôtelier ou collectivités
Une personnalité discrète, qui maîtrise les méthodes de rangement et de nettoyage
Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

Informations complémentaires

Type de contrat : Contrat saisonnier 35h
Durée : du 1er avril au 13 octobre 2019
Nombre de poste à pourvoir : 3
Lieu de travail : Hôtel***Restaurant Cap Hornu.
Salaire : SMIC
Débutant accepté

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Nous sommes
Importante structure regroupant des sites touristiques représentant un chiffre d’affaire annuel de plus de 10 M€ et un effectif de plus de 200 salariés recherche pour son établissement de la Baie de Somme un(e) Réceptionniste.
Vous travaillerez pour le Syndicat Mixte Baie de Somme sur le site de l’Hôtel***Restaurant Cap Hornu (Saint-Valéry-sur-Somme) et vous serez rattaché(e) hiérarchiquement au Chef de Réception.
Travailler sur les sites Destination Baie de Somme c’est partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 200 collaborateurs, passionnés par leur métier.
Plus qu’un savoir-faire, nous recherchons aujourd’hui un collaborateur possédant un vrai savoir être. Vous êtes le garant du bon déroulement du séjour des clients dans l’hôtel.
A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes :
-Accueillir le client.
-Garantir la qualité de la prestation offerte aux clients.
-Fidéliser une clientèle variée.
-Assurer la force de vente
-Gérer une caisse.

Vous êtes
Organisé(e), rigoureux/se et en capacité de gérer plusieurs tâches en parallèle.
Un(e) candidat(e) motivé(e) et disponible
Un(e) habitué(e) du secteur hôtelier
Doté(e) d’un bon relationnel, vous faites preuve de courtoisie dans votre travail tout en ayant une présentation soignée.
Vous êtes issus d'un BTS hôtellerie. Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

Informations complémentaires
Type de contrat : Contrat CDD
Durée : Dés aujourd’hui jusqu’au 03/11/2019
Nombre de poste à pourvoir : 1
Lieu de travail : Hôtel***Restaurant Cap Hornu.
Salaire : Selon profil

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Nous sommes
Importante structure regroupant des sites touristiques représentant un chiffre d’affaire annuel de plus de 10 M€ et un effectif de plus de 200 salariés recherche pour ses établissements de Baie de Somme un(e) Peintre.
Vous travaillerez pour l’ensemble des établissements de la Destination Baie de Somme et vous serez rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable Technique.

A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes :

-Effectuer le nettoyage et la préparation des supports à revêtir
-Réaliser les travaux de peinture intérieure et extérieure (application/pose de tout type de revêtement)

Vous êtes

De formation BEP, BAC PRO idéalement en peinture et revêtement, vous maitrisez les différentes techniques d'application et vous connaissez et respectez les mesures de sécurité. Vous êtes organisé(e), rigoureux/se et en capacité de gérer plusieurs tâches en parallèle. Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

Informations complémentaires

Type de contrat : CDD de remplacement

Durée : 1 mois renouvelable

Lieu de travail : établissement du CAP HORNU à Saint-Valéry-sur-Somme + déplacement sur les autres sites DBS..

Salaire : selon profil Permis B : obligatoire (déplacements sur les sites)

Débutant accepté

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Importante structure regroupant des sites touristiques représentant un chiffre d’affaire annuel de plus de 10 M€ et un effectif de plus de 200 salariés recherche pour ses établissements de Baie de Somme un Technicien de Maintenance.
Vous travaillerez pour l’ensemble des établissements de la Destination Baie de Somme et vous serez rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable Technique.

A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes :
-Gérer l’entretien courant des immeubles (entretien préventif et curatif)
-Réaliser les travaux de plomberie : monteur en installations thermiques et sanitaires, entretien des canalisations, gestion des plannings prévisionnels d’arrêts techniques et planification des travaux de maintenance
-Réaliser les travaux d’électricité : suivi des mises en conformité, dépannage de tout type d’installation électrique (pompe, armoire électrique, etc,…)
-Gestion des travaux air et eau : système de climatisation et de ventilation, pomperie
-Participation à l’entretien des bâtiments des différents sites de Destination Baie de Somme

Profil
De formation BEP à BAC+2 idéalement en électrotechnique et/ou bâtiment, vous avez des compétences en électricité, plomberie, hydraulique et traitement de l’eau.
Vous êtes organisé(e) et en capacité de gérer plusieurs tâches en parallèle.
Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.

Type de contrat : CDD surcroit d’activité
Durée : 3 mois renouvelable
Lieu de travail : établissement du CAP HORNU à Saint-Valéry-sur-Somme + déplacement sur les autres sites DBS..
Salaire : 1640 euros brut mensuel
Permis B : obligatoire (déplacements sur les sites)
Débutant accepté

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Le Parc du Marquenterre, un vaste espace naturel protégé, interconnecté avec l’estuaire. Des milliers d’oiseaux transitent en baie de Somme chaque année et font pour l’occasion une halte dans les plans d’eau du parc. Les oiseaux sont sauvages, des aménagements bien étudiés permettent aux visiteurs de les observer sans les déranger.
Au cœur de la Réserve Naturelle Nationale de la Baie de Somme, le Parc du Marquenterre, propriété du Conservatoire du Littoral, est un haut lieu de l’ornithologie depuis 40ans et est devenu au fil du temps un site touristique incontournable de la Côte Picarde.
Avec plus de 150 000 visiteurs chaque année, nous mettons un point d’honneur à offrir à chaque visiteur un accueil chaleureux et bienveillant pour un moment de découverte inoubliable. Notre restaurant La Tablée du Marquenterre régale plus de 30 000 personnes chaque saison.
L’équipe s’agrandi pour la saison 2019, rejoignez nous !

Vous êtes
Motivé(e), disponible et prêt(e) à nous rejoindre
Ponctuel(le), dynamique, organisé(e) & précis(e)
Un(e) adepte de l’ordre et de la propreté
Polyvalent(e), vous n’avez pas peur de changer de tâches en cours de journée
Disponible les week-ends & jours fériés

Vous savez
Faire face à un volume de travail important
Organiser votre travail pour un maximum d’efficacité
Réaliser des travaux de cuisine simples (pluches, sandwich, montage de plat)
Prioriser les tâches les plus urgentes pour apporter pleine satisfaction au client

Imaginez-vous au Parc du Marquenterre
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine :
Vous organisez la plonge pour faciliter au mieux le débarrassage des plateaux. Vous procédez le matin à la plonge batterie. Vous aidez à la réalisation de sandwich en fin de matinée.
Le service est lancé, vous assurez la plonge au fur et à mesure des retours plateaux et vous rangez la vaisselle propre. Vous aidez vos collègues en cuisine quand ils vous le demandent.
Vous veillez au nettoyage de la plonge et de la cuisine en fin de service.
Informations complémentaires…

Contrat saisonnier : 1 poste du 25 février au 13 octobre / 1 poste du 25 mars au 10 novembre / 1 poste du 01 avril au 10 novembre / 1 poste du 01 avril au 01 septembre
Modulation du temps de travail base 35h – Rémunération SMIC
Lieu de travail : Parc du Marquenterre – 25 bis Chemin des Garennes – 80120 St Quentin en Tourmont

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Nous sommes
Le Parc du Marquenterre, un vaste espace naturel protégé, interconnecté avec l’estuaire. Des milliers d’oiseaux transitent en baie de Somme chaque année et font pour l’occasion une halte dans les plans d’eau du parc. Les oiseaux sont sauvages, des aménagements bien étudiés permettent aux visiteurs de les observer sans les déranger.
Au cœur de la Réserve Naturelle Nationale de la Baie de Somme, le Parc du Marquenterre, propriété du Conservatoire du Littoral, est un haut lieu de l’ornithologie depuis 40ans et est devenu au fil du temps un site touristique incontournable de la Côte Picarde.
Avec plus de 150 000 visiteurs chaque année, nous mettons un point d’honneur à offrir à chaque visiteur un accueil chaleureux et bienveillant pour un moment de découverte inoubliable.
L’équipe s’agrandi pour la saison 2019, rejoignez nous !

Vous êtes
Motivé(e), disponible et prêt(e) à nous rejoindre
Ponctuel(le), souriant(e), bienveillant(e) & passionné(e) des contacts humains
Dynamique & énergique
Disponible les week-ends & jours fériés

Vous savez
Vous adapter à votre interlocuteur
Garder le sourire en toutes circonstances
Tenir une caisse enregistreuse
Maîtriser un standard téléphonique
Rédiger des mails de réponse client
Prioriser les tâches les plus urgentes pour apporter pleine satisfaction au client

Imaginez-vous au Parc du Marquenterre
Sous la responsabilité de la responsable de l’accueil :
Vous accueillez les visiteurs en billetterie, procédez aux encaissements et délivrez les informations nécessaires à la visite du Parc.
Vous renseignez, sur place, par téléphone ou par mail, les visiteurs potentiels sur l’accès au Parc et les différentes prestations proposées. Le cas échéant, vous procédez à l’enregistrement de la réservation pour une sortie nature.
Vous participez à la bonne tenue de la Boutique : achalandage des rayons, propreté, étiquetage… et vous signalez toute difficulté à votre responsable.

Informations complémentaires
Contrat saisonnier : 1 poste du 11 février au 06 octobre / 1 poste du 18 mars au 3 novembre / 2 postes du 25 mars au 10 novembre
Modulation du temps de travail base 35h – Rémunération SMIC
Lieu de travail : Parc du Marquenterre – 25 bis Chemin des Garennes – 80120 St Quentin en Tourmont

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Nous sommes
Le Parc du Marquenterre, un vaste espace naturel protégé, interconnecté avec l’estuaire. Des milliers d’oiseaux transitent en baie de Somme chaque année et font pour l’occasion une halte dans les plans d’eau du parc. Les oiseaux sont sauvages, des aménagements bien étudiés permettent aux visiteurs de les observer sans les déranger.
Au cœur de la Réserve Naturelle Nationale de la Baie de Somme, le Parc du Marquenterre, propriété du Conservatoire du Littoral, est un haut lieu de l’ornithologie depuis 40ans et est devenu au fil du temps un site touristique incontournable de la Côte Picarde.
Avec plus de 150 000 visiteurs chaque année, nous mettons un point d’honneur à offrir à chaque visiteur un accueil chaleureux et bienveillant pour un moment de découverte inoubliable. Notre restaurant La Tablée du Marquenterre régale plus de 30 000 personnes chaque saison.
L’équipe s’agrandie pour la saison 2019, rejoignez nous !
Vous êtes…
Motivé(e), disponible et prêt(e) à nous rejoindre
Ponctuel(le), souriant(e), bienveillant(e) & passionné(e) des contacts humains
Dynamique & énergique
Disponible les week-ends & jours fériés

Vous savez
Garder le sourire en toutes circonstances
Tenir une caisse enregistreuse
Maîtriser le service au bar, la confection de crêpes et des boules de glaces
Organiser votre travail pour un maximum d’efficacité
Prioriser les tâches les plus urgentes pour apporter pleine satisfaction au client

Imaginez-vous au Parc du Marquenterre
Sous la responsabilité de la responsable de salle :
Vous accueillez les visiteurs en salle et en terrasse, vous les renseignez sur le fonctionnement du restaurant.
Vous servez les boissons et snacks au bar et vous tenez la caisse du self durant le service du midi. Vous prenez en charge la préparation des crêpes et des gaufres dans l’après-midi.
Vous participez à la bonne tenue de la salle et de la terrasse: approvisionnement des frigos & du self, propreté, affichage… et vous signalez toute difficulté à votre responsable.

Informations complémentaires
Contrat saisonnier : 1 poste du 4 mars au 25 août / 1 poste du 01 avril au 03 novembre / 1 poste du 01 avril au 10 novembre
Modulation du temps de travail base 35h – Rémunération SMIC
Lieu de travail : Parc du Marquenterre – 25 bis Chemin des Garennes – 80120 St Quentin en Tourmont

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Animateur du label Grand Site de France - Baie de Somme et outil opérationnel, le Syndicat Mixte Baie de Somme – Grand Littoral Picard contribue au développement territorial de la Baie de Somme, du littoral picard et de son avant-pays, notamment par l'aménagement de ce territoire et la valorisation de toutes ses potentialités. Pour ce faire, il conduit des opérations allant de la gestion de milieux naturels, à des opérations d’aménagements et de gestion d’équipements touristiques.
Dans le cadre de ses compétences en matière d’Environnement, le syndicat mixte a en responsabilité directe la gestion de plusieurs espaces protégés : réserve naturelle nationale, réserve de chasse et de faune sauvage, arrêtés de protection de biotope, sites Natura 2000, site Ramsar, site du Conservatoire du Littoral sur les quatre cantons côtiers du département de la Somme.
En étroite collaboration avec le Conservatoire du littoral et le Département de la Somme, le Syndicat Mixte intervient plus spécifiquement dans l’animation et la conduite d’opérations visant à préserver ou restaurer les espaces naturels, valoriser les paysages, gérer les flux de fréquentation... Des actions prioritaires sur le réaménagement des grands pôles de Nature que sont les sites du Marquenterre, de la Basse Vallée de la Somme et de la Baie de Somme Sud seront à accompagner dans le cadre de la mise en œuvre opérationnelle du programme d’actions Grand Site de France sur la période 2018-2023.

Au sein de la Direction de l’Environnement, et sous la responsabilité du Directeur-adjoint, vous serez chargé(e) de :
piloter des projets d’aménagement paysager en lien avec découverte des espaces naturels, le développement des liaisons douces, la valorisati
on des paysages naturels. La description des missions est détaillée en annexe 1.
La mise en œuvre de ces missions nécessitera un pilotage à trois niveaux différents :

Programmation, dimensionnement des opérations
-Réalise et/ou pilote les études d'opportunité, de faisabilité, de programmation
-Définit le budget prévisionnel de l'opération
-Rédige les cahiers des charges, analyse les offres

Suivi de la maîtrise d’œuvre
-Rédige les cahiers des charges de consultation
-Pilote les études en assurant une liaison avec les architectes et les paysagistes
-Pilote ou réalise les études complémentaires

Suivi en régie de chantiers
-Réalisation la conception de travaux
-Propose une sélection d'entreprises chargées de l'exécution des travaux
-Réalise des arbitrages techniques en cas de besoin
-Contrôle et évalue la qualité des services rendus
-Gère les phases de règlement des factures
-Assure le respect des règles de sécurité

Profil et compétences requises

Paysagiste DPLG ou titulaire d’un diplôme type Master / ingénieur en conduite d’opération, capable de proposer et mettre en œuvre des traitements paysagers originaux, à toutes les échelles territoriales. Il aide les services de l’aménagement, du développement et de la protection du patrimoine à maîtriser l’impact de leur action sur le paysage.

- Expérience confirmée en conduite de projet sous maîtrise d’œuvre,
- Bonne connaissance des règles de marchés publics et procédures administratives, notamment la réglementation en sites sensibles (sites classés, espaces naturels remarquables,...),
- Maitrise des outils informatiques et cartographiques,
- Connaissances en patrimoine naturel et aménagement de sites naturels, notamment littoraux.

Type de contrat
CDD de 3 ans, renouvelable.

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